吃饭的时候,我把寡妇青也喊了出来,大家围成大一大桌,鸡鸭鱼肉倒是样样不缺。
我开了瓶酒,每人都给倒了些。四个新来的女服务员也没矫情,让我都给满上了半杯,这些农村里的女人,性子大多外向泼辣,倒是没那么多矫情事。
我倒了一圈酒,最后将自己的杯子也给满上,这一圈下来,正好把一瓶白酒给倒光。
我站着举起杯:“今天不喝多,就喝这一点酒助助兴。从今天开始,我们的山水休闲农家乐就算正式开业了,预祝我们的农家乐以后能红红火火,大家都赚大钱!”
群情响应,都是轰然应好。
碰杯之后,各自喝了两小口,我吃了点菜将酒劲压住,没坐下,而是继续站在那说话:“今天的情况,大家也都看到了。招牌路标什么的,青山叔就多上点心,尽快做出来。至于其他的,大家伙都说说看,这食材上面,有什么法子没有?哦,对了,有个问题我觉得很奇怪,她之前说本来想点鸡吃,但看我们这里没养鸡,就没点,还说什么想买本地鸡的事情,你们大家伙说说,这鸡肉它还有什么不同?”
这个我是真心不清楚原委,以前肉都没怎么吃,偶尔吃个鸡肉都是当大补的,哪里还会计较好吃不好吃?再早些年,在农村里,不是农忙时男人太累或者生了病,一般上可是连一个鸡蛋都舍不得吃。
我这话说出口,不少人也是不明就里,见青青欲言又止,我便看向她,鼓励道:“青青你想说什么,没事,都是自己人,你说说看。”
见大家伙都在看自己,青青稍稍有些忐忑,却还是开口道:“我……我就觉着是不是城里人太矫情,就说这鸡肉吧,我们平时吃都没机会吃,在家里头就算逢年过节,还不见得就能吃上一次,今天看到这满桌子的好菜,我都要幸福死了。就刚刚她不要的那半桌子菜,不怕大家笑话,我看了都眼馋的紧。”
倒是没人笑话,就因为这半桌子菜,刚才青花婶跟青山叔都闹起来了,现在两人都还有些不对付,上了桌后没怎么说话。农村人苦啊,我们这徐家村本就偏僻,算不得什么富裕的村子,而跟徐家村一比,青家沟就更穷更破,就这么一个地方,你可以想象,他们平日里能填饱肚子就算不错了,哪里还能挑肥拣瘦的?
就拿青青来说,虽不像青芳一般瘦弱,但骨架子显得大,身上其实也没多少肉,也是因为以前家里吃的差,这才光长骨头,不长肉了。
说到哪些食材更好,大家伙大哥不笑二哥,都是一头雾水。
正没主意,我看了眼众人,见寡妇青似想开口,便主动点了她的名:“青姐,你是大厨,你来说说?”
对食材问题,在座的有一个算一个,怕是也就身为主厨的寡妇青最有发言权。
的确,她也没让我失望:“这不每天开放两次通车了吗,最近这些天,我去镇子上也去的勤。跟王婶两人走了好几家的菜市场,要说起来,这鸡跟鸡好像是有些区别。就镇子上的一些鸡,有的很便宜,但有的就卖的很贵。我们这桌上的我就是挑便宜的买,当时我跟王婶两人还觉得纳闷,后来问了人才听别人说,这便宜的都是什么饲料... -->>
本章未完,点击下一页继续阅读