有机农作物对生长环境的要求非常苛刻。空气、水、土壤、细菌、真菌、植物和动物缺一不可,不但需要纯净的空气,而且必需保证清澈的水源和无污染的土壤。有机农作物生产与常规农作物生产的根本不同,还在于病虫草害和肥料使用的差异,其要求远高于常规农作物。
这是生产的原因,还有一个是市场的原因。根据她的同事调查,购物有机蔬菜的消费者当中,超过五成,表示愿意支付比普通蔬菜高1.5~1.8倍价格的有机蔬菜,两成为1.1~1.5倍,两成2~3倍,一成能接受3倍以上。
可是,现在的有机蔬菜,价格普遍比常规蔬菜高3~4倍。比如市面上,常规青瓜,卖2块钱一斤,有机青瓜能卖到6~8块一斤!价格如此高冷,过半的消费者都是不能接受的。
一边是难以量产,农民不愿意从事有机农业,另一边是价格过高,消费者负担不起。
这正是白凤梧愁的原因。
然而,唐果给了她希望。唐果做到了,虽然只有他家的稻田,勉强称得上有机水稻,但亩产1200斤,发达国家未见得有这个产量。
有机农业的前途是光明的,道路是曲折的!
等明年再看看吧,如果唐家村、梁屋村的水稻,真达到有机标准,让农科院的同事过来给他们立项目……
“唐果,你可知道,全球有哪几个国家的,有机农业都比较发达。”
“北美两个发达国家,澳洲两个国家,还有西欧。不过这些国家,都不是我学习的对象。论最佩服,当数以四列。只是以四列,典型的地中海气候,夏季炎热少雨,沙漠又多,气候环境和咱们岭南,有本质上的区别。所以,还是泰谷国,值得我们村借鉴。泰谷国的面积,只有我们国家某个省大,但其香米的出口量,全球排名第一。泰谷国是将农业精耕细作,发展到极致的国家。比咱们东面某岛国,还要牛掰!”
“你可想去这些有机农业先进的国家看看么?年底,我们有个科考团……”
小静正挽着唐果的手,听白凤梧说能出国,眼巴巴的瞅着唐果。她也想出国呢!
唐果只好问白凤梧:“能带家属么?”
白凤梧笑道:“理论上不可以。实际上看情况,你们等我消息吧。”
走出国门去看看别人是怎么发展有机农业的,也是这些天,唐果正好想到的问题。有机农业,也是时候认证了,如果能得到外国认证机构的认证,绝对可以有!
有机农业,从上个世纪中叶,就已经提出,尽管已经发展了几十年,除了在个别国家,总体而言,有机农业的规模还是不成气候的。
食品安全,是人们餐桌上老生常谈的问题,做为朝阳产业的有机农业,前景还是可观的。
白凤梧看完上珠村,就领着大伙去看下珠村。虽然两村的情况都一样,但她还是过来。上次这帮人,为了讨好袁老,做的太过了。上珠村几十个专家,挤满地头,下珠村才过来几个小年轻,这样别人怎么想?
天冷了,梁秋艳回家拿多一床被子,结果又看到唐果,一个年轻的女孩挽着唐果的手,很亲昵的样子。才几天,居然又换了一个更年轻的女生……
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