第四十七章 烤香蕉干

    （感谢：海角望天崖送的“桃花扇”和“香囊”，猴子_zhang送的“平安符”。）

    过了一天爷爷和李叔忙完家中的事，就去买了些肉和酒去了里正家，把杨家和李家要采香蕉做生意的事与里正说明了。只是没明说要做香蕉干，只说要采香蕉去卖。

    里正知道村中的人曾经也采过香蕉去卖，但生意都不好，对于杨家和李家要求采香蕉去卖也没放心上，就直接同意了，让两家人尽采去卖，反正香蕉也都是熟透就烂在地上了。

    经过上次炒田螺的事，爷爷和李叔也长了心眼，这次要求里正与村人说明一下，杨家与李家要采香蕉去卖，大家可否有意见。里正收了爷爷送的酒和肉，还有几百文的办事钱，当然就爽快的与村人通了话。

    村中有许多人都是卖过香蕉的，知道这生意不好做，大家也都没意见了，这次有了里正的见证，杨芸只希望到时候不要再出什么问题来。杨芸可是打听过了，里正没把卖生田螺的事，与村人交待是杨家找的生意路，卖生田螺的功劳里正自己捞了，这段时间村人可是没少孝敬里正。

    杨芸也知道人都是有私心，里正的做法杨芸也是能理解，只要不过份，或是害到杨家的的人，杨芸可以不计较这些东西的。但如果有人胆敢伤害杨家的人，杨芸绝对不会放过任何人。

    这段时间李叔和爷爷没少上山砍木柴，院子里都堆满了木柴，够杨芸烧很久了。

    三天很快过去了，杨芸不但取回了铁片和铁网，顺便让田师傅打了几把小刀子，专门用来削香蕉肉的。爷爷和李叔把铁片安装上去，两个铁片中间的距离，按杨芸要求的放置安装好。杨芸把铁网放到中间试了一下，空间距离刚刚好。

    杨芸怕铁片和铁网有细菌，都用滚水把铁片和铁网淋过后，再刷上油，这样可以防止铁片和铁网生锈。过了两天烤炉完成干透后，杨芸就开始与大家一起削香蕉烤香蕉了。

    野生的香蕉有些小，加上铁网的孔子有些大，如果香蕉横切片定会从孔中掉下去，杨芸让大宝他们把香蕉竖着切，一根香蕉从竖面切成长长一条，可以切出三条香蕉条。不能太细也不能太厚，厚的难烤熟，细的容易烤焦。就这样浪费了十来斤香蕉，大家才找到手感。几个人为了不浪费香蕉，把切坏的香蕉都吃了，吃到最后杨芸都想吐了，撑死了。

    杨芸跟李婶两个人站在烤炉前试着烤香蕉，也是烤坏的许多，才慢慢感悟出火候，如果有手表或是闹钟就好了，可惜这两样都没有，只能在心默默数着数子，感觉差不多就把香蕉拿出来。熟能生巧这句很有道理，只要烤久了自然就能掌握正确的时间和火候。忙到下午杨芸和李婶的香蕉烤得比较成功了，不再烤焦或是烤不熟了。

    站在烤炉前实在太热了，这天早上杨芸都不知道流了多少汗水了，水都喝了几大碗。到了下午就好点了，杨芸和李婶掌握到火候后，把香蕉放到炉子里面，人就开走了，等烤得差不多时候，再过去取出来。这样就不用老站在烤炉前被火烤了。如果是冬天烤番薯就爽了，绝对够温暖。

    虽然忙碌，但杨芸依然没放松帮杨轩复习知识，下午只要杨轩回家了，杨芸就放下手上的工作，帮杨轩先把今日所学的字和药草知识... -->>
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