第四十九章 煎饼果子

    二十八这天是赶集的日子，二牛和大宝一大早坐牛车去镇上了，另外的都跟着黄氏在家里炸果子这些东西的。

    说的果子就是这个时代难得的一种零食，做的步骤就是和面：需要糖、清水、面粉、鸡蛋一个、猪油，这个面不可以太软，硬点不黏糊，然后做成面团，再捏出你想要的花样，比如翻花的，刀割的都可以，然后就放到油锅里去炸，炸大变色的时候，翻面炸，就可以了。

    林荷看到黄氏炸果子的样子，想起来前世吃的一种东西，叫煎饼果子，也是用油炸出来的，便也试着做起来，林荷首先把面糊搅拌，不要太稀，放到锅里，擦一层油，要很少油，等饼干后，打上鸡蛋。

    然后放入果子，包起来。鸡蛋那变熟了后翻面，如果在没鸡蛋的那面涂辣椒酱、甜面酱，可以放入葱花、韭菜，香菜这些的会更好吃，但是没有这些东西，就做个简单的煎饼果子出来。

    黄氏看到林荷做出来的煎饼果子，问她怎么会做这个，林荷“我看娘做的果子想出来的，想这个应该更好吃吧。”

    黄氏不太相信的看她，这个丫头这么有做菜的天份，看来以后家里的这些事情都可以教给她做了，女人多学会样东西，对以后总是会好的。看到小宝和晨儿也丢下了炸果子去吃林荷的煎饼果子，更加觉得如此。

    中午二牛和大宝没有回来，想必是在集上吃了，黄氏带着些小孩子也随便吃了些煎饼果子之类的，算是一餐了，现在家里晚上多多少少也会弄些东西吃，也不拍会饿了。

    下午暂时可以休息一下，黄氏就带着林荷在院子做绣，一边做着一边等二牛和大宝回来，林荷看到自己正在做着的荷包，想起了周氏。“娘，你说，三娘家里的年货不知道备齐了没有，小山和小云这几天也没有过来玩，等下我们带点东西过去看看吧。”

    黄氏点了点头，忙站起来，看看家里有什么东西可以送过去的，林荷觉得送给周氏送些吃食过去是最实际的，自己家人没有那么多的讲究，送些白面过去，点心和糖果一样拿些，然后送些今天炸的果子这些，另外拿几根家里自制的香肠让他们尝尝。

    等到大宝和二牛回来的时候，牛车上又是卸下来一大堆的东西，黄氏吓了一跳，责怪的说“孩子他爹，你怎么回事呀，我说了家里有好些东西，你还买这么多回来，真是，家里哪用的着这么些东西。”

    林荷也越看越不对劲，好些东西可都是稀罕的，还有好些上等的毛皮，怕不是二牛买的吧，果然大宝说起来“娘，这些不是我们买的，是温叔送的，你看这些个毛皮都是温老板捎来，说让妹妹再给他家里做些个上次的暖手宝，等到正月的时候来拿，好像说是要拿去送礼的。”

    林荷看了那一大堆的毛皮，怕是能做出二十个暖手袋了，这温叔是到底要做多少个，送这么多来，笑着摇了摇头。

    黄氏听说是温叔送的，脸上顿时不好意思起来“怎么温老板又送这么多东西过来，咱们家真是承了温老板太多的东西了，也不知道怎么还好呢。”

    大宝说“温叔说的，妹妹给他送的暖手宝可是帮了他的大忙了，这些东西都是谢谢妹妹送来的，也说是过年了，提前送来的过年礼物，你看也不好意思拒绝，所以就都拉回来了。”>
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