第九章 阿喜之伤

sp; 苏悦听得难过，她找不出词语来安慰，只能喃喃说，“一切都会好的。”

    阿喜哭了半晌，倒是不好意思起来，她眼睛红红地对着苏悦笑，“苏姐姐，是我不好，扯着你说了这么多，我也不知道为什么一见到你就把什么话都说出来了。”

    苏悦忙说，“是我不好，不该提那些的。”看着阿喜仍有些郁郁的样子，苏悦很是内疚，毕竟话题是她引起来的，目光落到一旁的铁皮炉子上，她灵机一动，“阿喜我请你吃肉好不好？”

    阿喜迷茫地看看她，“苏姐姐，肉在哪里？”

    苏悦神秘地对她一笑，从储物袋拿出一大块灵兽肉，“让你尝尝姐姐的手艺。”

    这块肉是肥瘦相间的，苏悦看着点点头，心里已经有了想法。

    她把灵兽肉先用清水洗去血水，然后切成小块，接着把铁皮炉子生上火，用砂锅先煮开了一锅水备用。

    然后苏悦又换了铁锅里加水放到炉子上，等水开再把肉块丢进去汆烫了一下捞出来，锅里把水倒掉之后再放上一点油，把肉放进去煎了一会儿，看到表皮发黄之后把肉盛到了一个碗里。

    阿喜在旁边都看得呆住了，苏姐姐这是要做什么呀？

    然后苏悦把铁锅刷干净，把一些白糖和热水放到锅里，压了些小火用铲子慢慢搅拌直到白糖融化，等到白糖变成淡淡的焦黄色的时候再倒入一些热水，然后用铲子搅拌均匀倒到另一个碗里。

    阿喜眨眨眼，看着她的苏姐姐再一次把锅洗干净，又倒了些油，然后不知从哪儿变出来一些葱段和姜片蒜末八角香叶辣椒什么的，把它们全部放了进去，炒出来的香味让她不过瘾地用力吸了几下方才罢休。

    这时苏悦将煎好的肉放到锅里翻炒，又淋了些酒进去，炒匀之后再放入炒好的糖色，接着炒匀，最后倒上热水没过肉块，盖上盖子，等到大火烧开之后改成小火慢慢煨了起来。

    大功告成，苏悦在心里对自己比了个成功的手势，看向一旁眼巴巴的阿喜笑道，“再过半个时辰就可以吃啦。”

    阿喜苦着脸，“还要等啊，厨房的孙叔叔做肉就没像这么麻烦过。”

    苏悦笑，“等你吃到的时候就绝对不嫌麻烦啦。”

    阿喜开始时还不以为然，等到肉慢慢有香味散发出来，是她从来没闻到过的浓烈香味，她觉得自己的口水都要流出来了，她开始坐不住了，一趟一趟地起身去看，嘴里犹在催促，“苏姐姐，好了没有啊？”

    其实不只是她，因为修行之人五识都比较敏锐，整个太玄的老少道士们都闻到了这隐隐约约的香味，一个个都食指大动，就连辟谷很长时间的人也不例外，不多时大家就都知道这道香气是来自后山了。

    所以在苏悦最后把汁收好，然后把做好的红烧肉盛出来放到两眼冒光的阿喜面前，把碗筷摆好准备大快朵颐时，一个身穿天蓝色道袍上面画着太极八卦图的灰发道士出现在眼前，笑眯眯道，“小姑娘，把那肉让老道尝一块好不好？”