第四十一章 扶墙而出

    说话间，服务员敲门，上第一道菜“御味卷果”。

    “这道菜选用果肉、枣泥、山药、蜂蜜、白糖、桂花等原料，用油皮卷好蒸炸，再用蜜渍。上盘后，加青红丝、金糕条，撒上白糖，五颜六色，分外好看。大家也尝尝味道如何？”水青介绍道。

    “哇~~一看就让人唇齿生津啊！”小绿从窗户改趴到桌上来。

    “流口水就流口水，还拽起文来了。这是一道新菜，借鉴御厨刘海泉的菜方子，但食材上更胜一筹，林书记评价评价。”水青用公筷夹起一块儿放进林显光的餐碟。

    “嗯，甜而不腻，色泽鲜艳，香味浓郁，赶紧吃。难怪小绿哪里都不去，每次来这里，定能让人惊喜。”能让不爱吃甜食的林显光有如此评价，不容易。

    “呵呵，食物的本质是食材，其实越简单的做法，越能考验厨师的厨艺。可惜，真正能懂美食的人不多。”枫尝了一口，感叹道。

    “嗯，我赞同。其实，我最喜欢的还是镇上荷斋刚开张时的菜色，全是我媳妇儿一手操作，看上去其貌不扬，但入口绝对惊艳。”水青说道。

    第二道菜上来，清水豆腐。

    白晶晶的碟子里面，放着四块方方正正的豆腐，大家看着水青，等他解说。

    “清水豆腐，大家试试，我嘴巴笨，这道菜唯有自己品尝，方能知晓其美味。”水青伸手，请大家品尝。

    小绿拿起调羹，勺起一块儿放进嘴巴里，然后是一大块儿，然后第三块儿。等大家回过神来，两块儿豆腐不见了。

    “停停停，再吃下去，我们只能看盘子了。”水青看着自家这女儿哭笑不得。

    “老爸，太小气了。应该多放点儿，四块哪里够吃。”小绿眼看着两块儿都进了大家的嘴巴，嘟囔道。

    “果真是妙不可言，这是荷斋自己做的吗？”林显光问道。

    “嗯，每天早上现做，当天限量供应。”水青咽下豆腐，喝口茶水道。

    “嗯，这道菜还有点意思。水和黄豆的选取应该花了不少功夫，不仅有黄豆的清香，回味还有股清甜。”枫点评道。

    “果真是行家，这道菜的要点就在于水和黄豆，除了我们荷斋，别家也做不来。”水青很自豪。

    蝶儿心想，他是什么行家？不过是三珍海味吃多了，嘴巴养刁而已。

    “我们这样一路光盘行动合适吗？”林逸还在舔着勺子，问道。

    “呵呵，本来这间包厢就是一人一份上菜的，我觉得这样抢着吃更香，所以光盘才是我的目的。”水青解释道。

    “啊，不要，我要一人份，这样什么时候才能吃饱啊？”小绿抱着肚子哀嚎。

    “傻瓜，这样才能品尝更多菜式啊，不然两盘豆腐就能喂饱你了。”蝶儿笑道。

    后世的私房菜馆大都是一人份，的确非常体面，就是浪费了些。每人不过三五道菜就有饱腹感，看着后面精致的菜肴都已有心无力。

    “对哦，老爸你准备了多少道菜啊？”小绿一听，立马满血复活，好奇的问道。

    “你能吃多少道啊？”水青摸着她的小肚皮问道。

    “我感觉现在能吃下一头牛，胃口刚被吊起来，光盘了。”小绿有气无力道。

    “哈哈哈，待会儿让我们看看你一头牛的胃口到底有多大。”林显光唏嘘道。

    第三道菜上桌。

    “这道叫藕酿，看上去普通，人均一个，试试味道，我再给大家介绍。”水青指着水清烟雨盘中，晶莹剔透的藕酿道。

    满屋子清香，小绿吧唧嘴巴，迫不及待夹起一个，塞进嘴巴，看她享受的表情都知道，味道绝对很正。

    “好吃吗？”水青问道。

    “好吃，这是我吃过最香糯可口的藕酿了。”小绿口齿不清道。

    “这个时候有藕？”蝶儿好奇道。

    “我们家旁边的荷塘，不知道什么时候开始竟然满塘的荷花，冬天也不败。去年年底，池塘水浅，我下去挖了几节上来，见你们都爱吃，我就找人去挖了一部分送到荷斋来。”水青的话让小绿完全呆住，停止咀嚼，看向蝶儿。

    就是那个长满浮萍的池塘？要是没记错，这藕应该是七年前碗莲的失败品，丢进去的。没想到经过七年的潜伏，竟然会长出如此可口的莲藕来。

    “是我们家院墙角落那个池塘吗？”蝶儿确定道。

    “就是那里，去年跟刘涛丈量院子的时候发现的。当时还狠狠激动了一把，还说叫大家去赏荷的，结果后面事儿多给忘记了。”水青看着自家女儿遗憾的表情，声音越说越小。

    “没事儿，今年年底我们再去看。”小绿最乐观。

    “你们再不吃，又要被小绿吃光光了。”林逸的筷子跟小绿在盘子里打的厉害，不禁喊道。

    “说好的一人一个，不能抢。”水青道。

    一顿饭就在你争我抢中，愉快的结束，十六道菜吃的大家扶墙而出。

    饭后，一行人朝车行奔去。

    林显光一个朋友，车行在稍微偏远的街区，差不多穿了半座城。

    外面看上去普普通通，打开卷闸门才知道，什么叫内有乾坤。水青本来对车也没啥研究，不过是满足代步的需求就好。

    枫一进去，眼睛就被吸进里面，亮蹭蹭的家伙们着实可爱。之前在北京，什么都没爱上，除了车，但因为知道那里终究不会是自己要待的地方，所以一直也没下手。

    没想到堂堂********，竟然还有这方面的朋友。

    “大家随便看，有啥需要直接叫我，我跟哥们说两句。我，我叫盲仔。”说完跟林显光勾肩搭背走进里间。

    蝶儿也有点咋舌，林书记平时看上去一副乖乖仔模样，没想到也有穿皮衣，破牛仔裤的朋友。

    这间车行，一看就是有点儿门道才能吃的开的地方，难道这里跟林显光也有关系？蝶儿胡思乱想着。

    “走，帮我挑车去。”枫这时候看上去，兴奋的跟个看见新玩具的大男孩似的，拽着蝶儿就往里间走去。

    最后，枫挑了一辆皇冠，水青选了桑塔纳，盲仔的车行帮忙上牌，手续一应俱全。

    告别林显光，开着新车准备回苦河镇。
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