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第七百五十三章 同气连枝

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    一练就效果显着,前期实力碾压气宗。

    但天花板有限,到了一定程度就难以突破了。

    反过来气宗,却是厚积爆发。

    开始打好根基虽然不易,进展也慢。

    但一旦练好了内功,任凭多么普通的招式,也是威力巨大。

    对于马克西姆餐厅的后厨来讲,坛宫五人组就是气宗,中餐打下的烹饪底子扎实极了。

    他们已经是眼到手就能到的水平了,各种食材处理驾轻就熟,基础的东西全不用学。

    所谓来学习法餐,不过来这儿抽抽,洋饭是个什么章程。

    用什么原料,什么左料,怎么具体操弄,如何巧妙变化的。

    所以尽管语言不通,听法国老说话是一脸懵,而且还有人故意下绊儿,可于他们并无多大妨碍。

    毕竟他们是用眼睛和手来学东西的。

    只要照这样儿来,模彷法国老的手法,总能八九不离十。

    反过来在那些老员工的眼里,却是无比的邪性!

    这五个人学菜就如同天才一样,好像他们脑子就不是人脑子。

    无论法国厨师做什么菜,只要看过一次,他们就能记住大体的操作程序,发现诀窍的重点。

    看过两次,就能学个七七八八了。

    真要看个三四次,他们已经能做的有模有样了。

    甚至比受过法国主厨多次指点的人还做得好,做得快。

    如果不是他们不懂外语,不大会用现代化的烹饪工具。

    大部分时候,还必须得通过各区的分管厨师翻译,来跟法国主厨们交流。

    免不了要靠马克西姆的老员工帮忙找一些原料和左料。

    恐怕那些西餐厨师已经很难在保持他们的自信,觉着自己还有什么优势了。

    想想看吧,如果一个中学重点学校的班集体里,突然来了五个学问能够得上清华、北大研究生的学霸,一考试就门门满分。

    这是多么刺激人自尊心的事儿啊。

    这还让原来的优等生何以自处啊?

    那真是哇凉哇凉的啊,说是生无可恋都不算夸张。

    那么难免会让有些心眼窄巴的人气的脸色发紫,拼命想办法想要玩儿点阴的。

    还别说,就在元旦过后,没多久,就让这些人逮住一个机会。

    那天是法国标致汽车公司为了庆祝在共和国成立合资公司获批一事,专门包场举行的商务宴请。

    共和国外贸部门的官员和代表,以及国内作为合作方的企业代表,还有法国大使馆商务参赞,和几家外国媒体记者都来了。

    因为人数多,规格高,马克西姆的后厨自然为之紧张无比,严阵以待。

    实际上,这天打早上五点钟,三个法国老就来了。

    他们一个不缺,亲自上阵。

    进货,备菜,也一切全都提前了两个小时。

    有的材料甚至是昨天就开始准备,提前腌制好的。

    然后就是全军整肃,摞胳膊挽袖子的一通勐干啊。

    拥有深邃忧郁眼神的行政主厨“白毛儿”,连他那一向精致的发型都好像变乱了。

    行政副主厨“乐个屁”也乐不出来了,声嘶力竭的随着主厨一起呐喊。

    “拉清单”沉默不语,几乎全部精力都放在了一道道甜点的精美装饰上。

    至于后厨里的其他人,每个人都必须百分之百精准地完成自己手头的任务,任何一个小失误引发的崩溃都不允许发生。

    结果就是这样要紧的日子口儿,当大家好不容易忙差不多了,就要为准备工作大功告成,喘一口气的时候。

    坛宫五人组里的戴红居然让人给算计了。

    当时,她是听冷食区分管的组长指派,去冷库拿东西。

    万万没有想到,当她转头再出来时,冷库的门外居然停了一辆摆满了开胃菜成品的推车。

    结果经她毫不知情下的推门一撞,居然就直接翻倒了。

    就听“稀里哗啦”的一阵乱响啊,整整八十份儿的精美的开胃菜摔了个粉粉碎,稀巴烂。

    这猝不及防的一幕,不但让抱着东西站在冷库门口的戴红彻底看傻了。

    也让整个后厨像遭遇了时间静止似的,突然一下子没了声儿。

    静默了至少五秒钟。

    化身为狂怒的恶魔的三个法国厨师,就直不愣登,不约而同,奔戴红而来。

    这次可不是以往骂人那么简单了。

    “白毛儿”真成了患有狂躁症的疯子。

    看着一地狼藉,身为行政主厨的他,竟然失态到摔掉了厨师帽子。

    然后一脚踢开倒在地上的推车,大叫着狂抓自己头发。

    “拉清单”和“乐个屁”则一起围攻戴红。

    语无伦次的骂骂咧咧,指手画脚的严厉斥责。

    就别说那嗓门恨不得能掀起天花板了。

    就是他们夸张的表情和动作也像要把戴红五马分尸,恨不得一口吃掉。

    戴红她还很年轻,不过二十二岁。

    之所以厨艺出众,是因为她的大姨罗慧是康乐餐厅当年股东之一,最早和常静一起办餐馆的搭档。

    有着这层关系,她不但打小就受到了专业的训练,中学毕业就进了康乐餐厅工作,还成了常静大厨手把手教出来的闭门弟子。

    常师傅脾气好,对女弟子再生气也有个耐心法,所以戴红就没挨过多少骂。

    来马克西姆餐厅,可以说是戴红这辈子最受罪,挨骂也最多的日子,就是靠和大家伙一起硬抗,强忍过来的。

    她又哪儿见过三个恶鬼一样的外国人这么围着自己吱哇乱叫啊。

    这丫头彻底懵了,就知道自己创下了弥天大祸了,后果很严重。

    再加上无辜的委屈,不明所以的恐惧。

    这宛如天崩地裂一样的感觉,直接就把她给吓哭了。

    好在她可不是一个人,这个关键时候,坛宫的其他人可不含湖。

    无论是许春燕,还是杨峰、小查、江大春,这时候谁也没躲。

    他们比金大侠小说里的“五岳剑派”可强多了,是真的“同气连枝”,随后全扔下手里的活儿,也跟着追过来了。
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