家里也经常做凉拌豆角,做这个豆角需要用到醋、蒜和麻酱。
徐芳本来打算做的是豆角炒肉,所以她买了豆角,但是这几种用于凉拌的小料都没有买。 “要不我们现在就去买?”
徐芳说完就停下脚步,准备去超市。
她对自己的手艺很有信心,而且被齐子宴这么一提起来,她也挺想让温雅尝尝自己做的豆角。
这道凉拌菜不仅好吃,而且好做,如果温雅吃完之后想要学的话,她就能直接把做法教给温雅。
温雅帮了他们这么多忙,徐芳也想尽快回报给温雅一些什么。
听到徐芳说要和自己一起去超市,齐子宴有些慌张。
“没事妈,你们先走,我去超市买。”
齐子宴十分积极的说道。
徐芳忽然想起来,以前家里吃饭,餐桌上齐子宴并没有那么喜欢吃这个凉拌豆角,今天不知道是怎么回事,怎么突然就要吃这个菜了?
难道是因为知道自己错了,想要补偿温雅吗?
那倒是好事,徐芳并未多想。
“记得买醋和蒜,不要只买麻酱。”
徐芳嘱咐到。
齐子宴遥遥的比了一个ok的手势,示意徐芳自己没问题,那徐芳先跟着温雅她们回家就好。
他已经计划好了。
纪辰星过敏这件事,知道的人似乎并不多,所以就算他误放了花生酱,导致纪辰星过敏,他也可以解释说自己不是故意的。
而且花生酱和芝麻酱本来就很像,做凉拌豆角的时候,把少量的花生酱和芝麻酱混合在一起用,在醋味的掩盖下,不仔细吃也吃不出来。
齐子宴从超市里挑了很久,终于挑到了合适的芝麻酱和花生酱,嘴角露出奸计得逞的笑容。
下午五点三十分,纪怀予还没有回家。
以前都是保姆准备饭,保姆不在的时候就是纪怀予,温雅很少有走进厨房的时候。
今天,徐芳说要教给她做一道简单的凉拌菜,温雅闲来无事,便跟着徐芳一起走进了厨房。
“这个是醋,可以给肉去腥,也能用于上色;这个是蒜,如果你要吃凉面条,或者吃凉拌菜的话一定要加上一点,杀菌消毒的。”
徐芳那边教给温雅做凉拌豆角,一边耐心地给温雅介绍着每个调味品在菜里起到的作用。
温雅耐心地听着,表情十分认真,她真的很想学会这一道菜。
终于,徐芳接过齐子宴手里经过稀释的芝麻酱汁,淋在焯水四分钟的豆角上,把刚刚捣好的蒜放进豆角中拌开,这道菜就算完成了。
虽然是在徐芳的帮助下,但这也算是温雅第一次做出一道菜。
温雅本就保养得当,一笑起来愈发显得年轻活泼。
她也不嫌一道菜寒酸,直接就把自己做的凉拌豆角端上了餐桌。
“辰星,雪晴,云帆,你们快来尝尝。”
温雅一边招呼着,一边拿出筷子,让几个人赶紧尝尝味道。
另一边,齐子宴也端着徐芳做的一盘一模一样的凉拌豆角,在餐桌前坐下。
两家的餐厅离得近,齐子宴能清楚地看到,纪辰星已经把豆角放进嘴里。