第75章美味(一更)
晚上孙卓如期而至,但他不是一个人来的, 还带了几个人一起, 这些人都是他在外省铺设销售渠道的合作伙伴。他们要了一间包房, 然后孙卓便下楼来找郑萍和许锦薇了。
“小孙。”正在后厨忙碌着的郑萍看到孙卓过来便立即走了出来, 朝他打了声招呼。
“郑姐,今天我带了几个合作商过来,晚饭给我们弄得丰盛点啊。”孙卓笑着说道。
他今天带来的合作伙伴都是在外省有头有脸的人物,他能请到这些人也是颇费了些功夫的, 他希望郑萍能用她的好手艺征服这些人的胃, 那之后的生意就好谈了。尤其是拌饭酱这个新项目,如果能得到他们的支持, 后续操作那可就方便得多了。
“没问题。”郑萍答应的非常痛快,“你知道他们的喜好和大概的口味吗?”
“当然知道。”孙卓可是把这些人的喜好全部都打探清楚了的, “我今天请的一共是三位客人, 一位是北方人比较喜欢吃面食和辣食, 一位是广东人喜欢喝汤和甜点,最后一位是首都那边来的大人物, 似乎是有点胃病, 给他准备清淡一些的食物就好。”
“好的, 我明白了, 你就放心吧。”郑萍笑着道。
“我请的那位客人可不能喝酒, 你这边有没有茶叶,帮忙泡一壶热茶?”
“茶叶倒是有,但只是普通的碧螺春, 不知道他们喜不喜欢喝啊?”
“没事,热茶就行。”总不能临时出去买茶叶,也只好将就了。
正当郑萍和孙卓在说话的时候,包厢内孙卓请来的三位客人,也正在用挑剔的眼光打量这个小小的包厢。
他们平时下馆子的次数也不少,但去的都是大酒店或者是国营饭店,像‘骨头王’这样的小饭馆可是很少会去的。虽然说这家店的规模比一般的小馆子要稍微大一点,但也改变不了它本质上还是一个上不了台面的小餐馆的事实。楼下居然是卖麻辣烫的,人多又闹腾,要不是这包厢的隔音还算过得去,他们恐怕早就待不下去了。
“这小孙也真是的,怎么选了这么一个地方。”一位大腹便便的中年男人低声抱怨了一句。
“小孙说别看这家店看着一般,饭菜味道那是非常好的,要不然这店里也不会有那么多客人了。”另一个气质儒雅的男子倒是好脾气地回了一句。
“我这不是怕廖先生吃不惯嘛……”胖男人面上带着几分讨好的笑,看向了坐在主位上的男人。
这位被称为廖先生的男人大约五十岁左右,穿着一身笔挺的西装,看着就有种气质卓然的样子,只是他的脸颊凹陷,脸色也略微有些苍白,看起来气色不太好,人也过于瘦削了,但因为五官的底子好,所以这些小瑕疵也无损于他的好相貌。像他们这种阶层的人,当然都听说过首都廖家,那可是底蕴深厚的大家族,能够与廖家搭上关系,那可是他们做梦都不敢想的好事。
只是在早年政局动荡的年月,这位廖先生吃了些苦头,落下了胃病,如今在吃东西上尤其精细。
“这倒也是……”儒雅男人想了想,开口提议道,“廖先生要是这里的饭菜吃不惯,不如晚上我请廖先生吃宵夜,我刚好认识一位大厨,熬的海鲜粥那滋味真是绝了。”
廖先生略略颔首,淡淡道,“不必麻烦了,其实我对食物没那么挑剔,你们随意就是了。”
“是是是……”既然廖先生都这么说了,另外两人也就不再多言了。
很快,孙卓回到了包房里,服务员也把茶和冷盘上了。
“廖先生胃不太好,不适合喝酒,咱们今天就以茶代酒吧!”孙卓等服务员给大家倒完茶之后,便举起了面前的茶杯道。
“好,大家相聚就是有缘,一起喝一杯吧。”
另外三人很给面子的拿起了茶杯,原本只是想轻抿一口做做样子就是了,岂料茶水入口,味道竟然非常的清冽,细细品着,还带着些许回甘。
“这茶的味道真不错。”儒雅男人忍不住赞叹了一句。
廖先生虽然没有说话,但他握着杯子的手一直没有放下,浅浅地啜饮着,显然是很喜欢这茶水的味道。
“这茶味道可真不错,是什么茶?”胖男人并不懂茶,只知道这茶叶的味道还不错,于是看向了孙卓问道。
“就是普通的碧螺春。”
一听是普通的茶叶,胖男人对于茶叶的兴趣顿消,他估摸着是因为自己刚好觉得有些渴了,所以才会觉得好喝的。于是也不再将注意力放在茶水上,倒是看向了桌子中央的四个冷盘,蒜泥白肉、凉拌三丝、口水鸡还有一个皮蛋豆腐。
“来来来,大家快尝尝。”孙卓招呼着大家动筷子。
虽然都是很普通的常见菜色,但从摆盘和菜色的卖相上来看,都还是非常不错的。
于是几人也就纷纷拿起筷子,吃了起来。
蒜泥白肉都是选用的五花肉,切得非常薄,整齐地码在盘子里,然后浇上蒜泥和酱汁,蒜香味十分地诱人,所以大部分人率先尝试的都是这道菜。
沾满蒜泥的白肉入口,强烈的蒜香味就在口腔中迸发开来,接着是些许的辣味和咸香味,非常富有层次感。薄薄的肉片肥而不腻,吃起来别提多香了。
凉拌三丝是用彩椒丝、笋丝还有金针菇丝拌在一起的,再加上少许的盐、醋、白糖、还有芝麻等调味料,口感酥脆软滑,酸中带甜的味道特别清新爽口。
口水鸡有点辣,廖先生是吃不了的,倒是便宜了其他三个人。鲜嫩的鸡肉浇上醇香的红油,泼上特制的红酱油,在蒜泥和醋的调剂下变得异常美味。鸡皮仿佛果冻一样软滑,... -->>
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