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第九章 红红火火过新年

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    时间一晃,就来到了2000年2月4号。腊月二十九。新世纪的第一个新年就没有腊月三十未尝不是一个遗憾,不过李小明和陈伍家里其乐融融的氛围好像每天都在过新年。

    自从李小明把车钥匙交给李爸以后,李爸一边嘟囔着费钱,一边麻溜地跑去源县车管所把手续都给办好了,还选了个特别不错的车牌,88666。

    李小明看到这个车牌,心里简直成了羊驼的游乐园。什么鬼?爸爸666?

    这几天,李爸倒是有一大半的时间待在车里,时不时开出去溜达一圈,回来了还宝贝地提着水桶拿着毛巾上上下下的擦着车。

    李小明时不时从阳台上往下看,都能看到李爸蹲在车面前,左摸摸右看看。

    至于李妈,对车倒是没太大兴趣,不过李小明给她买的皮衣倒是喜欢得不行。

    爷爷奶奶那边李小明就实在得多了,野山参,鹿茸,冬虫夏草,都是按斤提过去的。

    李爷爷没事爱泡点小酒,这下材料就高档多了。李奶奶没事爱炖炖汤,这下老两口的口粮可就很高级了。

    不过不好的地方也是有的,李爷爷毕竟年龄大了,这酒太补了一时没控制好量,连着流鼻血都流到腊月二十九还不敢碰酒补太厉害了哇!

    4号一早,李小明便和李爸一起出门到了菜市场采购食材,这也是过年最后的一次采购,接下来不管是菜贩子还是农民们都会好好回家过年,要一直到初四初五才有人陆陆续续营业了。

    二人在菜市场一边逛着,一边把认为也许能用上或者万一会用上的菜和肉都一股脑往车上搬,来来回回跑了十几趟,终于在后备箱装不下之后,才老实打道回府。

    这个年代其实几乎没有反季节蔬菜,当季的蔬菜和肉类才是主流。

    而且这个年代的反季节蔬菜可不是后世那种一吃就想吐的货,而是真的很好吃也很不错的,唯一的问题就是贵。

    不过对于现在的李小明来说,好像这个问题已经不存在了。

    二人回到家,不停地往家里搬着各种各样的蔬菜和在这个季节难得见到的水果,还有小县城能买到的唯二的海鲜冰冻带鱼和海带。

    直到李妈实在受不了了,开始让二人把东西往阳台上搬,才彻底挽救了快被撑爆炸的老式冰箱。

    父子两人把东西搬完,李小明休息了一会,便起身进了厨房。

    今年的年夜饭可是由他掌勺,现在还不开动,晚上可就赶不上了。

    在李小明的记忆里,小时候甚至一直到了长大了,家里面每次的年夜饭都很头疼。各种腊肉,炖肉,烧肉,炒肉。反正肉怎么多怎么来,蔬菜反而大多数时候都没有。

    这样吃的结果就是,要不了两天,蹲坑的时候就贼难受。

    这次由他掌勺,他就打算好好平衡一下菜品之间的搭配。尽量做到营养均衡。

    所以,他把菜谱定成了六荤六素一汤的搭配。

    荤菜分别是:腊味拼盘,糖醋鱼,鱼香肉丝,土豆红烧肉,香煎带鱼和萝卜烧牛肉。

    素材则是:糖腌西红柿,鸡汁白菜,手撕包菜,拔丝苹果,凉拌三丝和凉拌黄瓜。

    汤则是海带炖土鸡。

    李小明这样安排,其实是有寓意的,荤素各6个菜,寓意着六六大顺,多一个汤则成十三个菜,又代表月月有余。

    而腊味拼盘则直接... -->>
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