15.第15章

sp;  张晓明只能干笑，人家正经寺庙，当然是不会有这种项目的。

    “素斋之事，还要同慧丰师弟说，他掌管寺内俗物，若想拍摄，还需找他。”慧能法师道，“但我们寺内开放的斋堂颇少，真想看品种丰富的斋菜，还需到寺外餐馆。”

    张晓明点点头道：“好的好的，谢法师提醒。”

    ……

    拍素斋不是什么大不了的事，再加上张晓明身负广长舌相，清凉寺内有头有脸的和尚都知道了，他只是稍微同慧丰和尚提了下素斋的事，对方就满口答应，还说可以给他找间单独的僧寮吃。

    清凉寺的素斋分寺内寺外两种，寺内素斋是寺内僧人办，并不盈利，他们单独腾出了一斋堂，供前来礼佛的信徒吃。主要是素斋面，有各种不同浇头，香菇、素鸡、时令蔬菜等等，礼佛的信众只要在斋堂钱的功德箱里随意投些钱，就可以吃。

    寺门口的素斋馆与清凉寺并无直接联系，卖的素食十分精美，仿荤做得也好，是游客的上上之选。不过其中几家店生意火爆，想要约上吃素斋，还要早一周电话预约，直接去通常是没有座位的。

    小明与孔小美合计一番，准备主要拍摄寺院外的斋菜管，寺院内的斋堂带一下就好，人家寺院本来就是好心提供给礼佛信众吃，并不对游客开放，要是游客盈门，都说要吃素斋面，反倒不美。

    寺院外最有名的一家斋菜馆名为千佛斋，老板与寺内僧人关系不错，每逢佛教大典，千佛斋都会承办宴席斋菜，一番联系后，老板很爽快地答应让张晓明在店内直播。

    ……

    千佛斋在清凉公园正门口，店铺装修得古色古香，甫一进门，张晓明就被其中“人声鼎沸”的景致给吓到了。

    清凉寺外好像又道结界，自然而然将鬼怪们拦在门外，但千佛斋却不被包括在寺庙范围内，不大的素斋馆子里挤满了鬼，张晓明在门内，很有置身冬日大澡堂之感。

    “嘤嘤嘤嘤嘤，不要挤了。”

    这声音有点耳熟，他抬头一看，额头挂满黑线，经日跟着他的白裙子怎么也跑素斋馆里了。

    白裙子看见张晓明，泪眼汪汪地伸出手，下一秒却见冷酷无情的负心汉脑袋扭到一旁，就当没看见她似的。

    白裙子：QAQ

    张晓明翻看菜单，以营利为目的的素斋馆与寺院不同，菜单上有各种以豆制品为主料的仿荤菜色，西芹炒虾仁、红烧五花肉、西湖醋鱼……这些都是千佛斋的样板菜。

    佛家人吃素食不仅仅是修体，还要修心，对他们来说，吃仿荤与吃荤菜没有太大区别，吃有荤菜味道的素食，本就证明了对荤食的向往，是心不诚的体现，虔诚的佛教徒都不会吃。所以仿荤的噱头本来就是说给游客听的。

    小明是美食家，并不是剃度的和尚，他更在乎口感与滋味，吃仿荤对他构不成影响，点菜后，老板很快就把他的“粉蒸肉”端了上来。

    鬼簇拥在他身边，窃窃私语。

    “粉蒸肉！是粉蒸肉！”

    “好香……”

    “给我吃一口啊！”

    张晓明不动神色，筷子使得稳稳当当，金黄色的细琐粉末包裹着肉，米粉粒颗颗分明，翠嫩的香葱末点缀在米粉上，绿的绿、白的白，煞是好看。

    “咯吱——”

    第一口咬下去，脆嫩而充满水分的萝卜应声而断，这家店别出心裁，用白萝卜片代替面筋。厚薄正好的萝卜片中藏满了水分，经过蒸炸两道工序后，萝卜变得爽口而柔韧，醪糟汁与白糖混合带来的鲜香深深地融入汁水中，鲜美的滋味点在舌尖，猛然炸开……

    张晓明闭上了眼睛，仿佛徜徉在美食的世界中，本就俊美秀雅的脸变得更加生动。

    他猛地睁开眼睛，只见周围鬼魂的脸几乎贴在了他的脸上，小明老师无动于衷，只剩一腔感叹道：“实在是太好吃了！”

    鬼：“……”

    “可恶我也好想吃一口啊！！！”

    ……

    口罩墨镜齐全的李义鸣鬼鬼祟祟进到张晓明家里，他一边脱鞋子一边絮叨道：“你知不知道我档期很满的？招之即来挥之即去，就算是外卖小哥还要排单子，更不要说是我了。”

    张晓明的声音遥遥从客厅传来：“知道了知道了，下次肯定早一天告诉你。”

    李义鸣怪不高兴的，早一天怎么行，起码也要早一周预约啊！话还没有说出口，他就看见了摆满各种斋菜的桌子以及各种香烛烟火道：“你干嘛，要祭祖啊！”

    张晓明鄙夷地看了他一眼道：“当然不是，我这是要超度亡魂！”

    李义鸣秒懂了他的意思：“哟，终于从烧食谱上升到烧食物了？”他看一眼桌子道，“但你就这点菜，能超度几个啊。”鬼的饭量和人差不多，一桌子菜最多就够几个鬼吃，而且这年头饿死的鬼其实不多，吃了白食拍拍屁股走也很有可能。

    张晓明道：“你懂什么，我这是斋菜，本身是有佛力的，等到鬼来的时候我再在旁边念经，放大美食的力量，让他们早点往生……”他顿了一下道，“有了佛经加持，一人吃一口差不多就可以飞升了。”

    李义鸣总觉得他的逻辑有点不对，哎，总觉得他有点本末倒置了，而且天知道这回能不能成功。

    他道：“你都计划好了，叫我来干什么？”

    小明老师的回答十分机智：“虽然我计划得很好，难保真正实行时有错漏，你就在旁边帮我望风，要是有问题，就用你的佛经把他们都超度了。”

    李义鸣：“……”

    你的算盘打得好棒棒哦！