3、第三章

们两个干什么的？喂，穿制服的那两个？

    “哪个是姚青？”沈文进门就问。床上两只，地上一只。

    赵亮正翘着二郎腿顶着一个鸟窝坐在桌边喝粥呢，一抬眼，差点呛着，学校话剧社团就在球迷协会隔壁，两社团还搞过几次联谊，可我怎么从没见过这人啊，看年纪像指导老师。咦，后面那人还系着腰带呢，话剧社什么时候这么敬业了？那腰上别的怎么这么像枪啊。啊？枪？等等，这服装看起来也很专业啊？难道难道是真的，天哪，姚青，你做什么了直接把解放军叔叔都招来了？

    姚青自己也是十分忐忑加一头雾水。

    “你就是姚青？”沈文见着姚青其实是有些意外的，虽然已经知道了是个学生年纪肯定大不了，只是他原本以为会是个高高壮壮的，没想到是个这么白净的，甚至有点秀气了。

    姚青点点头。

    “我来是有事相求的。你不必顾虑太多，先上车吧，咱们车上说。”

    姚青听他这么说就安心不少，虽然还是疑惑他能帮解放军叔叔什么忙，但还是乖乖上了车，跟赵亮摆摆手，说了句没事。

    吉普车马力全开，直奔医院小食堂。在车上沈文跟领导做了汇报，又把事情的原委和病人的情况跟姚青说了。

    原来是这样啊，姚青一颗心终于落回了肚子里。事情就是某个军队领导的孩子切了胃，喝了两次他烧的玉米粥，初步猜测还就爱喝他做的，至于什么原因，谁知道呢生病的人总是难琢磨的。所以就有了吉普车开到饭店再开到学校把他带到这来的这么个情况。

    姚青并不自大地认为他做的粥就比饭店大厨做的好，但既然是为了厌食的病人，那他自然是尽力而为了。实际上区别就在于他做的粥糙了一点。孟彦隋本身并不喜欢喝粥，做了手术以后尤其没有胃口，厌食反应很明显，其实是想吃一点有些嚼头的东西的。但医生叮嘱要吃流食。大饭店的粥都较鲜，他吃了反而犯恶心，家里送来的他说吃着木，总之就是不合口味。

    姚青做的玉米粥芡得粘而不厚，玉米颗粒小，而且是先蒸过的，入口既软绵又需要用牙齿舌头再抿一下，这就要求蒸的时候要把时间火候掌握好。总之就是合了孟少爷的胃了。

    可现在的问题是，病人爱喝玉米粥，这食堂里没有玉米要他怎么烧，巧妇难为无米之炊啊。

    “要不然换地瓜粥行不行？”姚青指着地上一堆番薯问沈文。

    沈文也傻眼了，这是他的失误，他应该先确认一下的，也只能硬着头皮给首长汇报。

    孟昭华立刻做出指示，马上着人去买，先烧地瓜粥。

    既然事情看来很急，姚青想米汤慢慢熬的话实在太费时，改用高压锅会快一些，不过口感上可能会打一点折扣。病人爱吃玉米粥，可能是偏爱清，淡，甘。刚动完切胃手术，地瓜粒要切得非常小颗，米汤熬好以后，把地瓜放到锅上蒸，半分钟用筷子试一下硬度，因为食堂的这种比较大的蒸锅姚青从来没用过，怕蒸成地瓜泥了。

    蒸好把地瓜倒进玻璃碗，随手抓一点绵糖撒到上面，因为这个时候的地瓜，没有白露以后的甜，盖上盖子。几分钟以后，把转了几次火的米汤转最大火翻起花，地瓜粒和勾芡得很薄的淀粉倒进去，搅拌几下，煮沸转小火一分钟，这地瓜粥就成了。

    姚青做了无数次的地瓜粥，这一次用的时间最短。米煮到十分烂，地瓜粒绵而不散，红白配装在青花细瓷小碗里。看着这吗精致的小碗，姚青想，这一定是个注重视觉享受的病人。

    果然，孟彦隋很赏脸地吃了半碗，包括晚一些和再晚一些时候的玉米粥。这似乎真的验证了孟家小孙女早先说的那句话：她家小叔叔不是不喜欢吃饭，而是只喜欢吃那家饭店的那位叔叔做的饭。