第一百八十六章 一乐拉面

心惊不已，万万没想到真修的速度居然快到这种程度。

    他只能看到残影。

    就好像是魔术一样。

    面粉、盐和水在真修的手中完美地融合在了一起。

    那面团的品质，仅仅是看一眼，手打都能够感觉到出其中的不凡之处。

    “好惊人的手法，这个人……果然不简单。”

    面团似乎输了一筹，但手打并不慌乱。

    面团只是开始，拉面也需要足够的技巧。

    在这方面，手打不会轻易认输。

    真修揉完面团之后，并没有将其用布盖住，而是径直走到了一旁的鱼池之中。

    “鱼池？他要用鱼煮汤头吗？那确实也是一个极好的选择。”

    手打心中暗道，但真修却没有做出和他预料之中相同的选择。

    因为真修并没有捕捉鱼，而是将鱼池之中的一朵莲花连同荷叶一同摘下。

    随后熟悉地将其包裹在面团之上。

    包裹得严严实实。

    “这是做什么？”

    手打疑惑了。

    他还从来没有见过这样的手法。

    看上去着实有些奇怪。

    真修将面团用莲花包裹一层，随后有用莲叶包裹了一层，看上去就好像是一块绿色的石头一样。

    随后，这面团又被他放在了案板之上，不再理会。

    手打这时候也顾不了真修在做什么，走到自己的高汤面前，将其打开，轻轻地撇除其中的浮沫。

    这些东西会影响汤头的口感。

    时间一分一秒地过去，真修动手的时间并不多，更多的是在休息。

    那一个面团更是不在被他触碰。

    豚骨熬煮，需要极多的时间。

    不过也有快速的帮忙。

    味道虽不如长时间的鲜美，但也极为不错。

    手打此时开始揉面了。

    揉搓，摔打，拉扯。

    每一道工序都做得井井有条，一丝不苟。

    每一个动作都可以称得上是教科书一般的专业。

    哪怕是真修也挑不出一丝一毫的毛病。

    “这个手打倒是将基本功练得极为扎实。体力也是极为不错。这样的拉面手法，没有足够的体力是无法支撑的。”

    真修心中对手打有了几分赞许。

    不愧是原著之中的首席拉面师，果然是有两把刷子。

    传说中的一乐拉面又是何种风味呢？

    真修有些好奇了。

    经过一番拉扯，拉面已经完成。

    每一根面的粗细都一模一样，极为标准。

    拉面入汤！

    煮熟。

    剩下的表示配菜。

    叉烧！

    鸣人卷！

    海苔！

    卤蛋！

    葱花！

    所有的配菜都在手打精心的准备之下完成。

    取面！

    加入高汤。

    摆放配菜！

    拉面正式完成！

    “献丑了。这便是我最为擅长的，一乐拉面！”

    手打将面放在真修面前，袅袅白烟升腾，散发出极为迷人的香气。

    真修轻轻一嗅，露出了赞许的笑容。

    “不错，值得品尝。”

    真修也不客气，拿起勺子，将汤盛出，放入自己的嘴里。

    吸溜，面汤入口。

    芬芳四溢！

    妙啊！