“各位来自各个星球的朋友们,今天呢,是我们星际第一美食女神与神秘的厨师传承者之间的厨艺对抗!”
“比赛的主题设定为一日三餐,接下来请大家尽情的观赏比赛并给出一个公平的投票。”
这次的厨艺比拼是一个开了全息的直播镜头,大家可以在虚拟世界内尽情的享受味觉的冲击,并给予自己最满意的那道菜一票。
星网
“原来还真的敢比啊!”
“最近被一些很厉害的朋友科普了一下什么是传承者,我才知道在星际还藏了这么一群人!”
“一些书籍把传承者记载的可神了,今天终于有机会亲自见到了!”
“不过我还是觉得我女神能赢!”
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传承者这边派来的厨师是一位大腹便便的中年男子,体态的话就比较宽厚,很符合厨师的形象。
据说啊,这位大厨可是厨师传承者一脉最厉害的人了。
第一场比赛当然就是以早餐为题材了。
季如云准备的是很传统的中式早餐,一锅炖的稀烂的小米南瓜粥和皮蛋瘦肉粥,喜欢甜的就选小米南瓜粥。咸的呢,就有皮蛋瘦肉粥,可以适应各种人的口味。
另外配了一些泡菜和包子。
季如云拿出两个砂锅同时使用,一个锅里是小米南瓜粥,另一个是皮蛋瘦肉粥。
小米南瓜粥需要选用金色的南瓜,因为这样的南瓜才能又干又面,保证粥的口感。
季如云将南瓜切成大块,锅中加水煮沸放入小米。
再次煮开后,滴入五六滴的香油。
放香油一是能有效地防止溢锅,二是熬出来的粥香而且细腻。
再加入几粒枸杞子,等待开锅后,撇去浮沫。
将小米熬制五六分钟再放入南瓜,切记不可放入太早,否则小米还未粘稠,南瓜就烂了。
放入南瓜后再大火煮十五六分钟就好了。
不过此时另一边那个大厨做的是牛排??
早餐吃牛排这么重口味的吗?不过他现在正在处理食材。
现在星网上也有了些猜测,例如:“季如云的食材这么简单,能做出什么好吃的呀?”
“你看那个大神处理肉,一看就非常好吃!”
“我觉得就排面来说季如云输了吧?”
而另一次季如云的皮蛋瘦肉粥也快做好了。
瘦肉剁成肉末,加生姜丝、盐、料酒、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。
皮蛋蒸6分钟后取出切丁备用。大米取出放入砂锅,倒清水,大火煮开后小火煮10分钟。
放入肉末、盐、白胡椒粉、皮蛋煮两分钟。放入青菜末或者葱花煮熟就好了。
包子的话季如云准备的是三鲜包子,味道也很不错的。
先将猪肉和虾仁切成碎丁,放入容器中,再放入姜末,五香粉,盐和酱油。
在切一些韭菜倒入容器中搅拌均匀,这样包子的馅儿就做好了。
最后一个步骤就是包了。
“妈呀?那是什么?”
“对啊,季如云手里那个白色的黏黏的是什么啊?”
“她把它给揉成一个长条了!”
“怎么捏成这么一个形状了?不过还怪好看的!”
大厨看到季如云包包子,以为是在玩花样,就说了一句:“做菜当然是得在味道上取胜,玩儿再多花样都没有用!”