食堂里,得到林墨北认可后的珍妮非常高兴,转脸看向中年厨师:“大叔,讲师说没问题,他要的就是最正宗的川菜!”
“最正宗的川菜?”中年厨师苦笑一声,“你的讲师还真是特别,居然会提出这种要求。”
“当然。”珍妮扬起头,自豪地说,“我们讲师最近可是学院里人气最高的林墨北!他教授的中文课是选课人数最多的!”
“原来如此。”厨师并没有听说过林墨北的名字,但依然耸耸肩,“好吧,反正钱是你们出,我只是个厨师,按照你们的要求做就好。”
“那具体的菜品呢?您能给我一个大概的选择参考范围吗?这样我好跟讲师汇报。”
珍妮眨眨眼睛,微笑道。
“没问题,比较经典的川菜呢,很多,家常菜为主,具体来说呢,鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮肉片、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉、泡椒凤爪、灯影牛肉、口水鸡、香辣虾、麻辣鸡块、老火锅、板栗烧鸡、辣子鸡、东坡肘子、辣鸡翅、猪大肠、毛血旺、烧鱼、蒜泥白肉、开水白菜等等。”
厨师大数随口就说出二十来种菜品,让珍妮呆滞了片刻。
“这,这些大叔都会做吗?”她颤声问道。
“都可以做,只是有些菜需要想办法弄到最好的食材,比较麻烦,可能需要一两天时间准备。”厨师大叔老神在在地说道。
“那,有点多,讲师说要十几种就行。”珍妮犹豫了下,“我来挑几种可以吗?”
“当然,你随便挑,菜单由你来定,你可以具体对每个菜提出要求,我都可以满足,反正你这算是订做嘛。”大叔微笑道,“对了,自我介绍一下吧,我姓包,包弘图,你可以叫我老包,也可以叫我包叔。”
“包叔您好,我叫珍妮,我妈妈给我起过一个中文名字,叫李昭雪。”珍妮轻声说道。
“昭雪,好名字,昭代表活力,雪代表纯洁。”
包弘图感慨一声,笑道,“我女儿年纪也和你差不多,看到你,我就会想起我女儿。”
“她也在芝加哥吗?”
“对,她在芝加哥上大学,所以我才跟着来的,我老包没什么手艺,做了大半辈子的菜,只会这一样,为了挣点钱给女儿交学费,就干回老本行,不过我女儿很争气,自己挣奖学金,从来没和我伸手要过钱。”
包弘图的脸上充满自豪的笑意,原本凶悍的脸上被温柔的笑容占满。
“我选好了,您稍等,我给讲师汇报一下!”
片刻,珍妮已经选好了十五种菜品,汇总好后将菜单发给了林墨北。
“讲师,您看下,这是基本的菜单,具体有什么要求可以尽管提,总共应该是五十美元左右,厨师大叔很热情,人也很好。”
宿舍里,林墨北看着珍妮发来的在线表格,满意地点点头。
价格和他估算的一致。
这个助教真没白找,不仅把所有菜品都列出来,还在后面专门留下了提要求的一列。
干活很细心,效率也很高,这还没半个小时就把一切都弄好了。
他大概看了一圈,都是些非常经典的川菜。
“嗯,鱼香肉丝,很好的菜……辣子鸡丁……给我来辣子不要鸡丁!泡椒凤爪不要凤爪!夫妻肺片不要肺片!麻辣鸡翅不要鸡翅!麻婆豆腐不要豆腐!”
林墨北飞速刷... -->>
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