r /> 王主任又道:“卫东,伱也知道李师傅就快要退休了,你又是你们二食堂厨艺最好的,等新增的食堂建好后,就要从几个老食堂抽调人去新食堂。
所以,现在就需要培养新的炒大锅菜的厨师,你到时候挑人的时候,看看有没有合适的人,也可以收来当徒弟。”
李师傅这时也说道:“卫东,主任说得不错,等新食堂建好,我们二食堂的大锅菜厨师肯定要调走一些,你也可以考虑一下主任说的话。”
“可是我现在这么年轻,收徒弟合适吗?”元卫东还是知道适当的谦虚一下的。
王主任又道:“怎么不合适,你现在的厨艺和外面饭店里的大厨比起来也不差,怎么就不能收徒弟了。”
李师傅也帮腔道:“对,卫东啊,到时候我退休后,接我班的是我孙子,我可想着让他拜你为师啊!”
李师傅之所以这样说,那是因为他也就能炒炒大锅菜,至于小炒,还不如以前元卫东的父亲呢!
等到李师傅退休后,他孙子来接班,自然也是希望自己的孙子可以从元卫东这里学到一手本事。
而且,李师傅对元卫东也不错,对于他想让自己的孙子拜自己为师,元卫东倒是没有什么意见。
不过,想要拜师,那不是说拜就拜的,还要考察一下人品,能否吃得了苦这些。
否则,随便什么人都收,要是收到欺师灭祖的人,那不是悲剧了么。
元卫东笑道:“班长,现在我可不敢答应你,等你孙子接你的班后,要是想拜我为师,我可是要严格考察的。”
李师傅也笑道:“卫东,你放心,这个道理我明白,不会让你破了规矩。”
见元卫东没有拒绝,李师傅也很高兴,不就是要考察么,这又不是什么大事,现在在厨师界,不都是这样么。
而且,想要拜一个好厨师当师傅,那也是要有门路的,有元卫东这个现成的,那可是有了捷径。
对于元卫东的条件,李师傅没有觉得有不对的。
而李师傅对于自己的孙子还是了解的,不是那种偷奸耍滑的人,这点信心他还是有的。
元卫东点了头,道:“行,既然李师傅认可,到时候我真要收徒弟话,也将你孙子加上。”
“那我可要先替我孙子谢谢卫东你了。”李师傅现在也很高兴。
只要成功拜元卫东为师,那李师傅的孙子以后就不会再愁吃喝了。
“好了,先说正事,卫东,这次招人,你也考虑一下,看看有没有合适的人,要是有,你就收来当徒弟。”王主任说道。
“行,王主任你都这么说了,到时候等招来的人到了,我就去看一看。”元卫东也同意了。
反正都是新人,至于收不收徒弟,还不是自己的资源么。
如果真有合适的人,元卫东也不介意收上一个两个徒弟。
而且,现在收徒弟可不像以后只是老师和学生的关系,现在的师徒关系可是非常亲近的。
要是真的能找到一个两个合适的徒弟,这对于以后元卫东的计划也是有好处的。
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