第236章 好吃的鸡蛋牛奶布丁

    姜清清从山上回来，就把要送给孟大洪和兰娘的礼物拿了出来。

    一个精致长方的盒子，还有二匹上好的布料和上好的茶具。

    这些先拿出来放在房间，夜里孟大洪和兰娘回来再拿到他们那边。

    “娘！娘！”小鱼儿声音从外面传了过来。

    姜清清打开房门小鱼儿扑了上去“娘，我今天捡了好多好多的鸡蛋，夜里咱们吃鸡蛋羹吧。”

    “哟，小鱼儿想吃鸡蛋羹了呀。”

    “嗯，娘也吃。”

    “好，夜里娘炖多点，咱们都吃。”

    小鱼儿开心的往外跑“我去找狗蛋他们玩去了。”

    “去吧，去吧，自己小心点，别摔跤了。”

    “知道了！”

    姜母看着小鱼儿一会又跑没影了“这孩子，咋闲不住。”

    姜清清摇摇头“现在他这个年纪，正是贪玩的时候，随他吧。”

    姜母挎着篮子“这鸡蛋我放灶房了，你别说，鸡蛋都攒的放不下了。”

    姜清清笑着接过篮子“这还不容易，改天我做鸡蛋布丁你们尝尝，好吃，还可以拿到铺子里面卖呢。”

    姜母知道她这个大女儿说尝尝，那肯定是好吃。

    “不然，现在也没啥事，你做做试试呗。”

    姜清清进入灶房“行。”

    银花端着一大篮青菜回来“小姐，婶子，要做什么好吃的啊？”

    姜母笑笑“待会咱们就知道了。”

    姜清清先拿了八个鸡蛋，准备好一盒牛奶，和白糖。

    牛奶她家一直都没有断过，商店好多，她每次就拿出来好几箱出来。

    先把八个鸡蛋打入碗里，再加入一盒牛奶。

    糖倒入牛奶鸡蛋里，就开始搅拌均匀，搅拌到糖融化为止。

    银花过来想打下手，也帮不上，就在一边看着姜清清做。

    姜清清把搅拌好的蛋液用筛子过滤一下，这样蒸出来的鸡蛋口感才更好。

    八个鸡蛋的量，做了大小六碗，然后盖好，放入锅中，开始蒸。

    银花把火烧起来，姜清清让她水开一会就可以了，太长时间怕太老，影响口感。

    姜母过来和她说着八卦“你不知道，上午我碰见了石巧，她挺个大肚子，你不知道吧，人家石巧都五个多月了。”

    姜清清随口道“人家成亲了，有孩子正常。”

    姜母叹口气“唉，我是想，你哥……算了算了，说起来就烦。”

    “那就别说了，我哥现在正处于事业型，现在不适合说这些。”

    姜母摇摇头“我看你哥是找不到媳妇了，你说说他那边都是大老爷们，哪有姑娘家啊。”

    姜清清把姜母推着出灶房“好了好了，别操心了，你想这些做什么，先立业后成家，挺好。”

    姜母出了灶房，又往外看“这小鱼儿也没回来，我去看看。”

    姜清清摇头失笑，又返回灶房“你看我娘，想起什么就风风火火的。”

    银花接着道“婶子这性格挺好的。”

    “好了，去火把，这样鸡蛋布丁就好了，等会凉了咱们都尝尝。”

    姜清清端了出来，放在一边等凉一会再吃。

    ……

    姜清清把六碗鸡蛋牛奶布丁端到了桌子上，小鱼儿被姜母牵着回来，兴奋的跑到桌子前“娘，这是什么？”

    “好吃的，尝尝？”

    小鱼儿用勺子挖了一勺吃到嘴里，眼睛发亮，“嗯嗯嗯，娘，这个好吃，我喜欢吃。”

    姜母端起一碗“我尝尝，”说完也吃了一口“别说，甜甜的，还香香的，好吃。”

    姜大志摆摆手，他不怎么喜欢吃这些，银花吃一碗，姜清清一碗，还有二碗放了起来，打算夜里给大头送一碗尝尝。

    银花吃完后，评价道“这牛奶的口感特别顺滑，口感香甜爽滑，特别好吃，放在铺子里面肯定能赚钱。”

    姜清清笑笑“这个布丁奶香浓郁、口感柔软，吃在口中香软诱人,特别是小孩子喜欢吃这个，对了，还有一碗，你端给三凤她们吧。”

    姜清清想了想又道“一碗也不够分，你刚刚也看我怎么做的，你再做几碗，端过去给她们尝尝，这个简单，好做。”

    银花有点动容，不知不觉眼泪掉下来……又连忙擦拭掉“好……”

    姜清清又坐到小鱼儿身边“快吃。”

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