7、第七章 论吃

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    邬思道真没想到，竟然被人一眼识破了身份！

    他眼底带了些惊讶，转而却抚掌而笑，“林大人是个心思聪敏的人物，有其父必有其子，倒是邬某人小看了。公子不嫌弃，那中午在下还真要来了。”

    宋荦摇头，只叹邬思道好吃果然不假。

    而今还有正事要办，他道：“先拜会过林大人再说吧，一会子你出来好歹跟林大人讨个人情，也好在这府中蹭一顿吃喝。”

    邬思道不以为耻，反而十分认同，赞一声“还是大人思虑周全”，便告别了林钰，往堂屋去了。

    林钰只觉得这是奇遇了。

    平白遇见邬思道，这人乃是远近闻名，“绍兴师爷”之中的佼佼者，不想如今竟然到了江苏巡抚宋荦这里。

    只是不知道，宋荦原道苏州而来，是为了什么事儿。

    他想着没个所以然，又挂念着隔几日去盐商宋清新修的宜春院赴宴的事儿，一路便进了家学，读书空闲时间里，跟新请的先生许慎言说遇见了邬思道——

    许慎言，不是之前那严先生，现在林钰可是个难得的好学生，许慎言这先生当得可舒服着。听林钰说这话，他一下坐起来，“邬思道？”

    这人可是个有能耐的，只不过考取功名几次，就是不中，也不知道是中了什么邪。这人一怒之下去当了师爷，现在名声倒更响了。

    今儿林钰备下了好些吃食，干脆邀了先生许慎言并黛姐儿先生贾雨村，回头又请了邬思道来，几人齐聚一堂，叫丫鬟摆了菜，上了酒。

    邬思道看得眼前雪亮，许慎言也是个讲究吃的，这二人乃是臭味相投，又相互慕名许久，当真一见如故。只是那贾雨村乃是被贬谪之人，当初因贪酷而被黜落，现在却跟众人有些格格不入。

    这里林钰是主人，菜上完，众人起筷，林钰也坐在一桌吃。

    “这一道菜瞧着古怪，像是豇豆，吃着却不像……”

    贾雨村夹了一筷子炒绿豆芽，问了这么一嘴。

    林钰道：“这不过是普通的小碟子菜，不过按照四川盐商的吃法做得精细一些。”

    他将方才在走廊下面说的那一番做法重复一遍，贾雨村大为感叹：“这些个盐商，果真是‘怪吃’。”

    “食不厌精，脍不厌细。”邬思道也早夹了一筷子，只觉得菜香肉香融为一体，美妙极了。

    “这一道菜我似乎见过。”

    等换一道菜的时候，邬思道忽然顿了一下，他看向林钰，有些惊疑不定，问了一句奇怪的话：“林公子，贵府可收了个新厨子？”

    原本这样的小事林钰是不该知道的，可因为此事特殊，他偏偏知道。想到前些日自己私底下去探那厨子时候的古怪，林钰只怕被人发现什么端倪，脸上的表情是越发严丝合缝，一点异样也不露。

    林钰道：“是有这么一个新来的，很会做这些精致的吃食，府里上下的厨子都以他马首是瞻了。”

    “哦——”邬思道皱眉了一下，不过立刻就转了过来，继续说吃的了。

    “这一道菜名为‘鸦雀咀’，选空心菜每根菜尖上两三片似雀舌大小的嫩叶，麻油炒鸡汤烹调，好几斤菜才能做上这么一碟。”

    “炒豇豆，乃是这下面的小厨子们把里头给掏空了，或者酱料姜盐，把肉泥给灌进去，再用麻油炒制出来，吃的是个功夫和稀奇。”

    “田雁门走炸鸡……”

    ……

    林钰似乎对这些吃的很是了解，也是吃之中的行家。

    他不自己说完，邬思道对此一道也很了解，林钰说一会儿，他也插上来说。后面便成了邬思道说，也算是宾主尽欢了。

    这一顿吃完，贾雨村大叹天下盐商之奢靡，听得林钰一挑眉，没说话。

    邬思道也没说话，吃得好便是了，贾雨村偏说这些个扫兴话。他自己被贬黜便是因为贪酷，而今倒好意思说旁人奢侈起来了。

    “今儿这一顿算是吃了个舒服，二位仁兄与林公子，邬某人这吃完了还得回宋荦大人那儿去，这边走了。”

    他告辞，众人也就散了。

    林钰也出去，不过才到拐角处，便瞧见那邬思道站在阶边，双手揣进袖子里，似乎在等人。

    “林公子叫邬某人好等。”

    见他过来，邬思道便一抬眼，笑了一声。

    林钰故作不知：“邬先生等林钰，不知可有什么要事？”

    方才邬思道于席上问起那厨子的事情，林钰便知道他已经上钩了。这邬思道号称是足智多谋，绍兴出名的师爷，若他名副其实，不会察觉不出这样的关键来。

    当初卢冲成为总商，协助两淮巡盐御史，代征盐课，便是林如海亲自点的。现在卢冲出事，林如海虽然没被牵连，可保举不力，未必对仕途没有影响。林如海看着是没事儿，暗地里不知道怎么想呢。

    宋荦主办此案，邬思道乃是宋荦幕僚，不会不注意林如海的情况。

    可原本该跟卢家撇清关系的林如海，府里出了个厨子，做得几道地道的菜，那就怪了。

    不是大户人家，出不来这样精细的厨子。

    更何况卢家当日便有一道名菜，方才列席间的时候被邬思道认出来，这才猜出卢家的厨子竟然到了林如海的府里。下人们的流动本身是极其正常的，可在林如海这里就不由得要让人多想了。

    卢瑾泓是个会吃的，他家厨子的地位也超然，能跟账房先生比。遇到有才华的厨子，卢瑾泓还要亲吩咐人去请，求的便是口舌之欲……

    邬思道问道：“林公子，您告诉邬某人一句实话，只对林大人没坏处的——卢家的厨子，是不是到了你家？”

    林钰脸上的表情不见异样，只道：“下人们的流动正常极了，卢家的厨子到了我家，可有何不妥之处？”

    林府这边虽然是富贵，可难以跟盐商相比。他们把自家出色的厨子称为内庖，这些厨子一般只在盐商与盐商之间流动，林如海虽是巡盐御史，也不该在此列。

    邬思道这话不会对林钰说，不过这事儿心里已经有了谱，只道：“并无不妥之处，只是邬某人艳羡罢了。这会子怕是大人在找我了，邬某人告辞。”

    “告辞。”

    林钰盘算了一下，便伸手一抹自己左手大拇指，又停住，怕还是要早日试出那厨子深浅来。