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唐建国思考了一下纪希灵说的事情,摇了摇头,“希灵,不瞒你说,我们之前也想过,能不能依靠村子里面大家种的这些辣椒,来给大家整点什么营生。我们之前也有做过辣椒酱、泡椒之类的东西,但是不知道是什么原因,我们做的那些东西,在放上一段时间之后,总会出现白毛霉菌。”
“我们是想着说,如果依照我们村之前做那些东西的的那些经验,那我们村的人做出来的那些东西,绝对是卖不出去的。毕竟没有什么人会买开封之后没多久,就会变质的东西。除非有人真的很喜欢我们这边的辣椒酱之类东西,能够在一两个礼拜之内,就把那些东西都吃完。”
“哦,建国叔,原来你们之前就有想过,通过这样的办法,给村子里面增加营收啊。那你们,后来有没有查到,做出来的东西,会长白毛霉菌的原因啊?”纪希灵有些好奇,刚才唐建国说的,他们之前做的东西里面,过一段时间之后,都会长白毛霉菌的事情。
“我们之前试了好几次,我们找了人,问了之后,说是可能我们装东西的罐子没有消毒彻底,或者是用来做那些罐头的辣椒这些东西没有清洗干净,又或者是我们在做那些东西的时候没有注意卫生,所以才会导致那些东西在开封一段时间之后,罐子里面就会长白毛霉菌。”
“而且如果我们大批量生产那些东西的话,那用来装那些东西的玻璃罐也是一大笔支出,毕竟我们周边没有玻璃厂,如果我们要买分装罐头的玻璃瓶的话,那还要从外头进货,我之前问过了,这玻璃罐,如果批发的话小的一毛钱一个,大的要五毛钱到一块钱不等,如果我们要跟供销社或者是罐头厂合作的话,那我们肯定生产的量不止百八十个的,那到时候这也是一笔很大的成本的,毕竟现在没有谁家里面能够一次性拿出那么多的钱,能够投入在这些事情的成本上面。”
“那建国叔有没有想过,在村子里面办一个辣椒加工小作坊呢?像你刚才说的那些东西长白毛霉菌,可能是有这或者是有那些的原因,那如果每道工序,交由不同的人来专门负责,每道工序之间,也有质检员,确保每道工序都是相对来说比较接近无菌的。”
“要是能做到这个的话,那在我看来,在产品质量上面能得到一定的改观,然后就是你说的,没有谁家能够一次性拿出那么多的成本,来购买那些玻璃罐,我是想着,这件事情有两个解决办法,一个是以村子里面的名义来开作坊的话,那到时候的成本,摊到每家每户头上,那就不需要每家都要掏很多钱,就能参与到小作坊的事情里面。”
“第二个就是,我们如果跟罐头厂那边合作的话,可以跟罐头厂那边谈合作,让他们提供销路和装东西的罐子,我们这边只提供制作好的产品,到时候直接装进他们提供过来的罐子里面,因为毕竟现在的罐头厂那边,他们对于罐头的处理会比较好,能够达到相对无菌的状态。如果我们自己处理的话,那肯定是没有他们能够处理的好的,只是这样一来的话,我们能够拿到的收益,就会比第一种方式少很多,毕竟大家都知道,罐头上面所花费的成本会比较高。”
唐建国想了想,感觉要是按照纪希灵刚才说的那样做的话,那这件事情相对来说,还是有一定的可行性的。“希灵啊,你说的是很有道理,但是这件事情,还要容我们再考虑考虑,毕竟我们现在手头上面,已经有好几个项目了,我们领导班子是想着,目前这个阶段的话,先把这个兔子养殖场跟养猪场相关的事情先给发展起来,等到那边的事情,走上正轨之后,我们才有其他的精力,能够发展其他的事情。”
“而且这段时间的话,我们在柑橘种植试点那边山上,还需要不少的人力物力,去培育种植柑橘。所以,近期的话,是没有足够多的人力物力,能够投入到您刚才所说的辣椒加工这件事情上面。但是你说的这些事情,我们会好好考虑的,等到那些事情差不多走上正轨之后,我们就会开个会,好好商量一下这件事情。到时候我们会叫上你一起,毕竟这个想法是你提出的,那到时候相关事项的阐述还要决策之类的,还需要你。”
“好的,建国叔,那我要说的就是这些了,要是没其他事儿的话,我打算去兔子养殖场还有养猪场那边转转,你们这儿还有其他事吗?”纪希灵听到唐建国他们会抽出时间,好好谈一下自己刚才所提出来的那个想法,也就放下心来,站起身就准备离开。
“事情吗?我这倒是没有,但是养猪场那边到是要你帮帮忙,今天早上不是从山上带回来那只怀孕的野猪吗?畜牧站那边的王医生今天给野猪检查身体的时候,检查过了,说是大概过段时间就能产仔了。刚好你前段时间在公社那边带回来了一本《母猪的产后护理》吗?因为之前养猪场里面的负责人还有其他员工,他们都没有系统的学习过认字,所以我是想着,你如果这两天有时间的话,可以跟他们讲解书里面那些母猪产后护理的相关知识。”
“反正在过段时间,你们今年从车上带回来的那头野猪就要生了,所以的话,那头野猪也能成为他们第一个实验的对象,而且如果他们从书里面里面学习到了不少知识的话,那相信,等他们学成之后,咱们村里面那些母猪,在生产之后,肯定会比他们现在什么都没有学的时候来得好。”唐建国听到纪希灵要离开,突然想到了养猪场那边负责人,私底下找到他,说让他找纪希灵或者找其他认识的人,过来帮着他们教一下,他们那本《母猪的产后护理》上面写的相关内容,毕竟他们都没上过学,也不识几个字。
纪希灵听到,原来是要自己去养猪场那边,帮着养猪场负责人唐向红还要其他人,一起学习学习那本书里面的东西的时候,立马就答应了下来,“建国叔,反正我今年没事儿,而且晚饭的话,咱们都是在学校那边吃,那我就现在就去养猪场那边,跟向红哥他们几个说说,那本《母猪的产后护理》上面写着的那些东西。而且我也想看看,我们今天从山上带回来的头野猪,现在状态怎么样了,毕竟它可是关系到,我们村子后面,很长一段时间里面,是否能够培育出新一代的猪。”
唐建国闻言,摆了摆手,等到纪希灵走后,他则是低下头,继续这两天因为地里面的事情比较忙,堆积起来的事物。
等到纪希灵到了养猪场那边,刚一走进养猪场,纪希灵就被唐向红他们几个发现了,“小纪知青,你来了,是不是建国叔跟你说了,叫你这段时间抽时间,过来跟我们讲讲那本书上写着的东西?”
“是啊,向红哥,左右我今天就没事儿,所以我就这个点来了,你们手头上还有事要忙吗?如果有事要忙的话,那我就在这边等一会儿,等你们手头上面的事情忙完了之后,我再跟你们讲讲书上写了些啥。纪希灵看着他们几个好像手头上还有事情要忙,就往门外让了让,毕竟唐向红他们几个现在正在清扫着养猪场里面的卫生,清理出来的那些猪粪都还堆放在养猪场门旁,味道比较重,她一时之间还接受不了。
“行啊行啊,那你先退出外面等等吧,这屋子里面味道比较大,你直接去门口等我们吧,等我们把这边手头上面的事情忙完,我们就去找你。”唐向红也看出来了,纪希灵因为养猪场里面的味道比较大,眼看着她有些接受不良,立马叫她去门外等着。
纪希灵闻言,如释重负,连忙退出去,站在门口,等着他们几个。
唐向红跟在养猪场里面的几个员工招呼了一声,“你们几个,手头上面的事情抓紧时间结束,小纪知青已经来了,她这次来可是跟我们讲讲,那本公社那边带过来的《母猪的产后护理》里面,到底写了些什么,刚好过段时间,就能在这头野猪身上试一试,如果可以的话,要是我们学到了真本事,那以后村子里面这些母猪,等生了小猪崽子之后,也能得到更好的照顾。”
“知道的向红哥,我们手头的事情都不多了,很快就能结束了,倒是你,清理野猪待着的那个猪栏的时候可得小心一点,不要遭野猪拱了,哈哈!”有人直接调笑了唐向红一句,唐向红闻言也不生气,埋头加快打扫猪圈的速度。等让他们手上的事情都忙完,找到纪希灵的时候,距离纪希灵刚来养猪场这边的时候,已经过了半个小时。
“小纪知青,我们手头上面的事情都忙完了,接下来,就麻烦您,给我们讲讲书上的内容了。唐向红他们在收拾完之后,又给自己稍微收拾一下,掏出那本唐红给他们的《母猪的产后护理》就递到了纪希灵面前。