第28章 精盐

    灯笼坊，花宅。

    花肥湿漉漉的回到家中，一见花子期便开始哭诉。

    “怎么弄成这个样子？”

    “少爷，我被打了，杜蘅那厮非但不交行例钱，还把我抛进河里了，我差点被淹死！”

    花子期一拍额头：“我倒忘了这厮是将门出身，你那几个人肯定弄不过他。”

    “要不多带几个家丁，我把他摊子给砸了！”

    “劳师动众，会把动静搞大的，若颜那边知道了就不好了。”花子期有些疑虑，他还是比较在乎封若颜对他的观感。

    封家是书香门第，而花家只是商贾之家，自命清高的封若颜，本身就瞧不上满是铜臭味的商贾。

    对酒食行的横征暴敛，封若颜早有微词，但花子期一向不打理家里的生意，更不可能插手酒食行，因此封若颜也不能说他什么。

    若是普通的小商小贩也就罢了，但这人是杜蘅。

    诗会之后，他将封若颜送回府上，明显能够感觉封若颜对杜蘅的态度不一样了。

    如果这个时候在明面上对杜蘅动手，封若颜一定觉得他仗势欺人，对他的印象就不好了，甚至以后可能就要跟他划清界限了。818小说

    “少爷，要不找毛大树出手？”花肥见花子期有顾虑，当即又出一主意。

    花子期摆了摆手：“不，我要让衙门出手！”

    “衙门？”花肥皱了皱眉，“别说现在杜蘅没有加入酒食行，就算加入了，衙门也不可能帮我们收行例钱啊。”

    “杜家都被抄了，杜蘅摆摊才没两天，哪有什么行例钱给你？”

    “那少爷说……”

    “你个蠢货！我看得上杜蘅那几个钱吗？我要他在广陵待不下去，明白吗？明天去找市署或者监市，找个由头把杜蘅抓进去，说他侵街巷贩卖也好，穿垣出污秽也罢。总之，好好给他一顿苦头！”

    “明白，明天我就去和衙役打声招呼。”

    古代也不能占道经营或者乱扔垃圾，抓到了要打七十杖或者六十杖。

    一般情况，只是皮肉之痛，不会伤筋动骨，但要遇到那些有门道的衙役，二十杖就能将一个七尺大汉打晕过去，甚至可以做到表面皮肉完好，而将人打到内伤。

    就算杜蘅是铜皮铁骨，七十杖下来也能去半条命。

    这不比花家带人亲自动手要强？

    倘若封若颜问起，那也是杜蘅犯了国法，自作自受，花子期完全可以撇开关系。

    ……

    回到杜宅，桃笙便开始喜滋滋的数钱。

    除去成本，今晚挣了1550文。

    杜蘅来到厨房，吩咐桃笙点上一盏油灯，看了一眼墙边桶里的盐水。

    “少爷，这盐水好脏啊。”

    “呵呵，粗盐当然脏了。”

    粗盐不仅含有少量的泥沙，还有一些漂浮的絮状物，以及一些草屑。

    长期食用这种盐，身体能不出毛病吗？

    杜蘅让桃笙找了几块纱布过来，将这些盐水过滤，泥沙或者一些杂质，不溶于水。

    经过几遍过滤，盐水越来越纯净。

    这就是所谓的细盐了。

    但细盐远远达不到杜蘅的标准，因为盐中还有一些杂质离子。

    “桃笙，烧火。”

    “哦。”

    桃笙搬了一只小矮凳，坐在灶膛之前，开始生火。

    杜蘅将盐水倒入锅中。

    正好赵管家过来，杜蘅喊他过来帮忙，让他从灶膛中取了一些草木灰过来。

    作为一个穿越人士，自然知道草木灰的妙用，最重要的是能够制作碱水，杜蘅采用水淋法。

    先将草木灰放在纱布上，让赵管家抓住纱布的四角，下面放着一只瓦盆，拿水不停的淋在纱布上，盆中得到的就是碱水。

    “少爷，做什么呀？”赵管家发出疑问。

    “制造精盐。”

    赵管家吃了一惊：“少爷，莫非你要贩卖私盐？犯法的啊。”

    “又不拿去卖，自己吃。”

    一会儿，锅中的盐水沸腾起来，杜蘅拿着锅铲不停的搅拌，又让赵管家陆续的加入碱水，可以分离出盐中的碳酸钙、氢氧化镁等离子。

    忙活了大半天，看出锅中渐渐出现白色的晶体，杜蘅加快搅拌，出了一身的汗。

    “不用烧干，差不多了。”

    杜蘅怕把锅中给烧糊了，便将这些半湿不干的盐晶体给铲了出来，装在一只盆里。

    拿手蘸了蘸放入嘴里，些微还有一些苦涩之味。

    “明天得空，去买一些石灰回来。”

    “行了，很晚了，回去休息吧。”

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