做出来的桂花糕,这是方兮兮最爱吃的,所以王姨一有时间就会做一点给方兮兮吃。“恩!实在是太好吃了,王姨你的手怎么这么巧啊!要是我也会做就好了。”咦,会做就好了,有了,我可以学做东西给慕凌夜吃啊,正好这段时间好好和王姨学学,王姨的厨艺可不是盖的。
“阿争!我想到了!我要做饭给慕凌夜作为生日礼物,要是慕凌夜一下飞机回到家,就能吃到我亲手为他做的饭菜,一定会很感动的,而且这也可以算是用心了啊。怎么样,我很聪明吧!”方兮兮因为自己想到要用什么作为慕凌夜的生日礼物了,真是可以松一口气了。
“好呀,兮兮,王姨现在就可以教你,少爷最喜欢吃我做的菜了,兮兮这么聪明,只要用心学,肯定味道错不了!”方兮兮的想法没想到让王姨这么兴奋。
“你行不行呀,看你这样的,做的饭我都怕有毒,到时候你可别找我尝啊,我还想多活两年,不想这么早就英年早逝了。”看着自家好友嫌弃的眼神,那自然不能放过时争了。
“你以为你跑的了啊,不光是你,所有人都得尝!”方兮兮真的能说得出做得到。
时争看这里没有自己什么事了,于是就先回家补觉了,临走的时候还嘱咐王姨千万小心着点方兮兮,千万别因为方兮兮做的饭菜吃坏了肚子,犯不上。方兮兮要是知道自家好友这么不看好自己,估计啊,时争家的房盖都得被掀起来。
时争上午就走了,方兮兮吃过午饭,下午就缠着王姨,要王姨教自己几个拿手的好菜。俗话说,拴住一个男人的心,必须得拴住一个男人的胃。哈哈,慕凌夜,你逃不出我的手掌心了。“阿嚏!”身在美国的慕凌夜打了个喷嚏,这也不冷啊,难道自己感冒了。
王姨告诉方兮兮,要想做菜好吃,必须得先了解食材,这才能把食材的美味发挥到极致。所以,第一课,上课的地点不是在厨房,而是在菜市场。
“做菜,首先,食材必须是新鲜的,这是基本的常识,今天呢。我来教你怎么买菜,什么样子的是最新鲜的。”说着带着方兮兮来到菜市场,王姨滔滔不绝的说着,买黄瓜的时候,一定要顶花带刺的,茄子不能光挑好看的,表面太亮的有农药......要是买水果,也不能只挑好看的拿,老话说,歪瓜裂枣才是最甜的......买鸡鸭鱼肉的时候更是了,一定要......
王姨拎着菜篮子走在前面,边说边往篮子里捡着符合上述要求的。而跟在王姨身后的方兮兮,一开始打算拿着纸笔认真做笔记的方兮兮,听着听着就乱套了。王姨回头,发现有些沮丧的方兮兮,不禁笑了起来。“兮兮啊,你不用着急,这些东西你慢慢学就行,而且谁也不是一出生就会做饭的,这都是我这么多年慢慢总结的。”王姨腾出一只手,拉着方兮兮,在方兮兮自己选择食材的时候,王姨还总是鼓励方兮兮拿的好。这才让方兮兮的心情好了起来,对学习做饭继续充满热情。
两人买好菜,从市场回到家里,满桌子的瓜果蔬菜,让方兮兮跃跃欲试,第一次做饭,做点什么好呢。因为之前从来没有接触过烹饪,王姨让方兮兮从最基本的开始——“炒鸡蛋”。反正方兮兮在家也没什么事情,正好王姨这样系统的教方兮兮做饭,还是让方兮兮的生活变得充实有意思起来
第一次下厨的方兮兮真是洋相百出,炒鸡蛋,顾名思义,就是把鸡蛋放到锅里和油一起炒,但是方兮兮能够做成这样,也是够了。打鸡蛋,直接把鸡蛋按在了桌子上,稀碎,王姨给方兮兮演示了一遍,学的还算有模有样,接下来是用筷子搅鸡蛋,蛋黄和蛋清混匀,这个技术含量低,方兮兮没出什么问题,最吓人的是最后一步,把鸡蛋放到油锅里,方兮兮举着装满蛋液的碗,由于油锅已经热的冒烟,方兮兮害怕嘣到自己的手上,失手将这个碗都扔到了油锅里,只能关火,等油凉了,拿出碗接着炒。
最后当方兮兮端着黑不溜秋的一盘看不清是什么的东西在王姨的面前的时候,王姨脸上的黑线都快可以织一条围脖了。真是的,再不会做饭的人也不至于做成这样啊,这让王姨对方兮兮的厨艺感到堪忧,更别提是要做一桌子菜给慕凌夜了,王姨都要考虑,自己到底要不要继续教方兮兮了,真是祸害人啊。(未完待续)