辣味零食。
最初,辣条只在当地销售、
但由于其独特的味道和口感,逐渐走红并扩展到全国范围。
虽然都叫“辣条”,但不同地区的辣条有着各自的特色和偏好。湘省的辣条以红油和辣椒粉为主要调料,具有浓郁的辣味;川省的辣条则更注重麻辣的口感,添加了花椒等调料。此外,还有一些地方会在辣条中加入其他食材,如豆皮、豆腐干等,以增加口感的多样性。
随着时间的推移,辣条出现了越来越多的创新产品,口味也不再局限于传统的辣味。
【阿哈】在旁边,盯着陆风的一举一动。
见他站到工作台前,还以为要开始了。
下一刻忽然看到,他站在原地不动弹了。
更离谱的是,甚至还闭上了眼睛,似乎在认真思索着什么。
【阿哈】对此不以为然,甚至有些鄙视。
“陆风口气挺大,但显然是没有做好准备。”
“临时抱佛脚,多半弄不出什么好东西来。”
正想着,便看到陆风有了动静。
他倏然睁开眼眸,看了看工作台上摆着的物件。
随即转过身,快步走到储藏柜前。
拉开柜门,便是一番搜刮。
很快,就抱着十来个瓶瓶罐罐回到了工作台。
【阿哈】看到陆风将这些瓶罐依次排开。
从上面贴着的标签来看,基本都是调味品。
孜然粒、辣椒碎、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、盐、糖、鸡精。
葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶。
【阿哈】不禁有些困惑。
什么样的食物,需要一下子用到这么多调味品?
或者说,这些调味品放在一起做出来的东西,这还能入口吗?
祂严重怀疑,陆风是想调制出什么地狱料理来整蛊自己。
陆风的动作很快。
他拿了一只大碗,将孜然粒等八种调料一股脑地倒了进去。
撒上一把白芝麻,伸手开始搅拌。
搅匀之后,放到了一边。
接着,拎起一只锅子,放油,倒入葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶丢进去,炸到呈现焦黄颜色时,捞了出来。
然后,将热油浇在刚才拌好的调料上。
随着尖锐刺耳的油爆声响起,一股浓郁的香辣气味立即弥漫开来,很快就飘散在了厨房的每一个角落!
【阿哈】闻到这股刺鼻的气味,不由一愣。
还别说,这味道闻着……还挺香!
不过不能久闻,容易打喷嚏。
一时间也有点不确定,这股香味是陆风早有安排,还是误打误撞弄出来的。
陆风拿起浅黄色的牛筋面,先放进冷水里,浸泡个半分钟。
捞出后,放到蒸锅上蒸了一小会儿,便揭开了锅盖。
用筷子快速拨弄了一会儿,随即全部倒到一只大碗里。
将散发着辣香的调料浇在牛筋面上面,开始抓拌。
【阿哈】忍不住凑上来,想要看得更清楚些。
此时,厨房的门倏然被人推了开来!
三月七走了进来。
猝然闻到带着浓重辣味的香味,鼻子一阵发痒。
“哎呦妈呀!怎么这么香……”
“阿嚏!”
不偏不倚,口水正好喷了隐形的【阿哈】一面具!