第5章 竟然真回老家去了？

/>
    这才是夏天的夜晚。

    李青沉沉睡去。

    ……

    第二天。

    早上。

    窗外依旧还有声音传进来，是清脆的鸟叫声。

    很多种鸟儿的叫声。

    很悦耳。

    李青起床。

    吃过早饭后，骑上老爸的摩托车出发，去镇上集市买烧烤架了。

    他有摩托车驾照，可以骑摩托车。

    十分钟之后，到了镇上集市。

    今天逢集，十分热闹。

    在一家卖烧烤架的店铺里仔细挑选一番后，选中了一款便携可折叠的烧烤架，含置物架和收纳包。

    249块钱。

    一番讨价还价后，200块钱拿下。

    再买了20斤专门用于烧烤的无烟炭，以及十把烧烤专用的竹签，还有几把刷子。

    搞定。

    付了钱之后，老板一起帮忙，将所有东西全都一起绑到了摩托车的后架上。

    回家了。

    至于食材和调味料，家里都有，无需购买。

    ……

    回到家后。

    老爸老妈都围了过来。

    他们想看看李青买的烧烤架是什么样的？

    将烧烤架从摩托车后架上卸下来，打开包装纸箱。

    不到一分钟，李青组装完成。

    老爸连连点头，“可以，可以。便于携带，组装出来后，置物架的面积又足够大，能够放下不少东西。”

    李青微微一笑，说道：“我现在去准备一些食材，等一下就开烤。”

    “好，好。”

    老爸老妈都挺期待。

    李青拿一把剪刀，先把昨天那六条鲫鱼杀了。

    六条鲫鱼都还是活的，非常不错。

    杀好后，清洗干净。之后加入盐、辣椒粉、孜然粉、五香粉、姜片、葱段、酱油、白糖等调味料进行腌制。

    要想烤出好的味道，腌制这一步非常重要。

    腌制出最好的味道需要用到哪些调味料？相互之间的比例又如何？这些李青现在都已经完美掌握。

    他还可以根据不同的人，对于口味不同的需求进行调整。

    鲫鱼腌制好之后，又拿出一些五花肉，还有牛肉切块。

    切好后，同样加入所需调味料进行腌制。

    荤菜有这三样就够了。

    接下来整点素菜。

    提上一个菜篮子、拿上一把菜刀走出院子，来到旁边不远的菜地。

    十几株茄子结得又多又漂亮。

    摘三个茄子。

    现摘现烤，食材讲究的就是一个新鲜。

    再摘点青辣椒。

    最后用菜刀割了一把韭菜。

    韭菜是好东西，又叫做壮阳草、起阳草、懒人菜等，营养价值很高。能够补肾温阳，治疗肾虚阳痿、痈疮肿毒等。

    而且是多年生，割了又长，长了又割，割了还长……

    吃不完，根本吃不完。

    三样菜了，再加上屋里还有土豆，四样素菜就够了。

    回到屋里。

    将四样素菜都处理一下。

    处理好之后，李青来到院子里，准备把木炭点燃，开烤了。

    木炭是易燃炭，打火机就能够将其点燃。

    很快，一块木炭被点燃，放进烤炉里。

    慢慢又加进去更多的木炭。

    火势越来越大，温度也越来越高，已经达到了烧烤所需的温度。

    可以正式开烤了。

    ……