第四章 古法藕粉

淀一个晚上，经过一夜的静置，藕粉的精华在桶底慢慢汇聚，待到次日凌晨，原本粗糙藕浆，已变得如豆腐般洁白细腻。

    之后，再用刀将沉淀后的藕浆削成片状，晒干成块。

    或许是因为鸿蒙神谱在楚蕖梦里的缘故，楚蕖做藕粉比楚妈还要水到渠成，捣浆，过滤，沉淀，做起来就好像一幅画，一步都不错。

    楚妈无奈地叹了口气，只能在录视频上更尽一些力。

    沉淀还需要一个晚上，楚蕖揉揉酸痛的手腕，其实藕乡家家户户都会做藕粉，可做出来的也大不相同，而按照神谱中的制作方法过滤制作，得到的藕粉白中带粉，藕香扑鼻。

    只需要再录一个冲泡藕粉的过程，就好了，一天的劳动很值得。

    楚妈心疼地不行，楚蕖虽然从小帮忙做家务，可从没做过这种重活，况且，百来斤藕才一盆底藕粉，这价钱得卖多高，会有人买吗

    “阿妈你就放心吧，卤藕你没吃吗肯定有人买的”楚蕖倒是信心十足，看着慢慢沉淀的藕浆，心里也宁静了不少。

    两人忙了一天，晚饭更简单，第二天一大早，楚蕖就跑去看藕浆，把手机支在高处开启录像功能，把水倒掉，沉淀好的藕浆切成片状。

    草席上的藕粉块像一块块汉白玉，蒸发着水分，变的更轻盈，空气里满是淡淡的甜香，楚妈闻着藕粉的味道，迫不及待地想让它快点干，好尝尝味道。

    “阿妈，如果一斤八十八元，阿妈会买吗”

    “省省钱，也会买一斤尝尝吧。”楚家除了肉，其他吃的很少在外买，可看着着藕粉楚妈真想掏出钱买一斤尝尝。

    “那阿妈，买了一斤之后要是特别喜欢还会再买一斤吗”

    楚妈一噎，她还真可能再买一斤，有些东西可遇不可求，物以稀为贵。一百斤的鲜藕一盆底的藕粉，她突然想到了一个词语，供不应求。

    “好了，别臭屁了，脸都没洗就来看这个，大早晨地刚起来就白日做梦”楚妈笑骂。

    晒了两天，藕粉彻底干了，将藕粉块捣成细粉，用凉开水融化，然后一边添加沸水一边搅拌，一根藕的所有香气都融在这一碗藕粉里。

    一碗下去，楚蕖精神振奋，带着内存卡去了镇上的网吧。把视频剪好，顺便注册了微博账号，名字就叫做泗水荷仙，她可不是自夸，这些东西指不定就是荷花仙子给带来的，等她以后有钱了，一定给荷花仙子铸个金像，受泗水乡的香火。

    楚蕖还申请了一个淘宝店铺，交了保证金，藕粉库存十份，单价八十八元，把剪辑好的视频上传，又贴了淘宝店铺地址，她现在没有手机没有电脑，只能一天往县城里跑一趟，倘若买的人多的话，她就把方子交给乡亲们，然后她代销。

    －－－－－－题外话－－－－－－

    价钱亩产都有去网上查，尽量真实，淘宝手西湖藕粉半斤好八十多，往前推大概就一半的钱，古法手削藕粉好似一人一天只能做十斤，大家不要较真。

    么么扎小可爱们~

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