第九十二章 四菜一饭一汤

把红番茄放了进去，又放上了糖盐，过了会又把豆腐放了进去煮了一小会。最后才把虾仁青豆菠萝放进去，煮好收汤，这道咕咾豆腐就完成了！

    这一手看的旁边高来寿一愣一愣的，他没想到，凌艺做菜竟然这么快，实在是太过惊讶了，这些动作行云流畅，两手翻飞，实在是熟练异常，小姐她平时也没做过什么菜啊！难道这也是那天上的神仙们教的吗？

    这些也就想想罢了，凌艺看着傻愣的高来寿，笑着说：“看什么啊，快去剔虾线，还有一道做虾的菜呢，把虾的须子也收拾干净啊！”

    高来寿听了吩咐连忙去收拾虾子了。凌艺见腊肉什么都买了回来，就开始做另一个南瓜的菜——腊味南瓜堡。

    由于她种的南瓜，就算是这种小金瓜都是很大，她也只能用大南瓜来做了。

    “月桂，米饭蒸好了吗？把米饭拿来！”

    边说着，凌艺边把腊肠腊肉拿了出来，用水浸泡了起来。

    趁着泡腊肠的功夫，凌艺拿出一个小金瓜，从三分之一的地方切了下去，将瓜瓤取出后，又把金瓜雕上了花边，这可都是她前世跟一个大师傅学的。基本上能保证那颗金瓜浓郁的味道和米饭的香气。而这道菜需要一个道具，那就是保鲜膜…还好凌艺可不缺这东西，从袖子一抽就抽出了一个保鲜膜，看的月桂很是惊讶，自己小姐这东西都是从哪里变出来的啊！

    “月桂，腊肠洗干净切片！”

    凌艺一边上下翻飞的雕刻着南瓜花边，一边吩咐月桂，等她完工了，月桂也把腊肠切好了。

    “糯米饭！”

    凌艺在南瓜边上刻了一条细长的鱼，鱼头鱼尾纠结在一起形成了一个完美而巨大的南瓜雕刻装饰，这等美妙的功夫看的高来寿也啧啧称奇。其实这南瓜堡很简单，但是，凌艺要的是外观，整套菜都是一些家常东西，总得有些出众的地方啊！

    随后，凌艺就把米饭填进南瓜，把腊肠片一一覆盖在上面，然后裹上了一层保鲜膜，放在蒸锅里去蒸了！

    做完这些，才算是松了半口气。不管蒸锅，凌艺拿起炒勺开始做下一道菜——椒盐香酥虾了。

    椒盐香酥虾，这名字听起来就是诱人啊！而实际上也的确是很美味香脆的一道菜。凌艺取出青红椒去籽去蒂，又切成细末。又把刚才高来寿去了虾线虾须的虾子裹了淀粉。

    接着又在热锅内放入适量的油，大火将其烧至七成热后转中火，下入处理好的虾，炸至虾皮酥脆，这个时候一股炸虾子的香味就飘了出来，将虾捞出控油，又烧了底油，把葱姜煸香又炒了炒青红椒。最后下入了炸好的虾，放上椒盐炒匀，就直接装了盘子了。

    剩下就是孜然羊肉了。凌艺叫高来寿买来了一个羊腿，她把羊腿肉切了下来，洗干净切成了小丁，加上了酱油料酒腌制起来。又把配料大葱香菜红椒切好。最后热了下锅，把羊肉炒到微微焦黄盛出来备用。

    再拿了一个干净的锅子，炒了一下孜然和辣椒面，炒香了就把羊肉倒了进去，加上盐糖调味，大火翻炒起来，炒的勺子上冒出了一串火苗，那孜然和辣椒面也就裹在了羊肉的外面。

    把剩下的配料放进去后，这道菜也就完成了。顺便，她又把剩下的羊骨煮了一锅羊骨汤，这才算是大功告成。

    到了现在，凌艺做的几道菜都完成了。蛋黄焗南瓜，咕咾豆腐，腊味雕花金瓜堡，椒盐香酥虾，还有孜然羊肉，羊骨汤。做完这些，还远远不够，剩下的凌艺挑了几道，例如红烧鱼之类的大菜叫高来寿去做，这些东西他做的总比自己这个门外汉要好得多。

    算了算，一桌十几个菜应该足够了吧。而那个小丫头站在一旁，早就开始消灭凌艺特意给她准备出的那盘蛋黄焗南瓜了，吃的那个香，看的凌艺直笑。

    洗了洗手，凌艺这才回房间去换衣服了。月桂也急忙跟着，她还有任务呢，得把凌艺那个马尾辫弄下来，好好的打扮打扮，不然这么副模样，怎么见人啊!

    凌艺笑了笑不在意，就任由她忙活去了。剩下的，就等一会李蔚李大人到来了。

    突然，凌艺坐了起来，这才想起，还差了一道重头菜啊！那就是，那个水晶西瓜雕花……凌艺为了这次聚会可是下大了本钱，那个双喜西瓜，可是她思量了好久才肯拿出来的呢！

    刚刚坐稳的凌艺，没等月桂把水打好，就又跑到了厨房去了。(未完待续，如欲知后事如何，请登陆，章节更多，支持作者，支持正版阅读！)（未完待续）