nbsp; 张伟把冰在井里的西瓜小心的提上来一个,这西瓜就是瓜皮太薄了是个问题,张伟琢磨着能换一厚皮瓜种就可以了,这瓜不但运输不方便,而且摘瓜的时候还得小心再小心的,生怕给一不小心用剪刀把大西瓜给戳爆了。
要论作物种子齐全,那里也都没农科院多吧,而且要论种子的优良程度,农科院的也可以说是第一了。所以,张伟认为这事找胡教授帮忙给买点,一准是良种。
张伟清洗好宝刀,然后把西瓜放在案板上摆好,一手扶着瓜,一手提着刀,手起刀落,一阵刀光闪动,整半个西瓜一会的功夫被分成了刚好够啃的一小块一小块的。
切这种薄皮易炸的西瓜就是需要快刀和快手,刀不快,手不快,都容易使瓜炸开,当然,最主要的还是眼力,眼力不到,根本下不好刀,连刀都下不好位置,更不要说能切开这种易炸的西瓜了。
“你这小子切瓜的技巧有很大的进步吗,记得上次切瓜的时候切的还没这么整齐,看来我不在的时候你偷吃了不少的瓜啊。”孙晓雷这丫的拿起了一块瓜先啃了起来,从来碰到好吃的他孙晓雷总是不知道什么叫做客气的。
张伟直接无视于他,张伟放下了宝刀自己也拿起了一块啃了起来,总共才他们五个人,张伟估计这半块瓜能吃完就可以了,张伟最多啃两块解解渴,除了孙晓雷这丫的是个吃货。其他人估计也不会吃的直仰脖子吧。
只闻着瓜的香甜味到已经使人口舌生津,这里面除了杨设计师是第一次来,其他人对张伟来说也算是熟人,最少也都见过一次面不是。所以,孙叔一声“大家都不用不客气”,于是,众人狠狠的吞下了自己嘴里的那一大口的口水,都不客气的拿起瓜啃了起来。
总的来说,大家也都是一点身份的人,虽然不是如孙晓雷般每次都吃的鲜红的瓜汁四溅,弄的满脸满手都是的,不过,看着几人的吃相,真的还和斯文挂不上边。
张伟一口一口的一边啃着瓜,一边和胡教授聊着,问有没有厚皮西瓜种的事儿。
现在的瓜种改良基本上都向薄片,沙瓤,味美这三个方面改进,厚皮的西瓜已经被逐渐的淘汰了,而胡教授明白了张伟是嫌弃这瓜皮薄,不耐运输,所以想换厚皮瓜。
不过,胡教授的意思是这瓜种已经是最优良的瓜种了,根本不必要换,如果张伟执意要换,他可以帮忙给找找,至于换不换瓜种,那是张伟的事情,胡教授只是提个建议罢了。
厚皮瓜种也是有很多种的,最厚皮的瓜种就是以前的老青皮,那瓜笨,也就是说的个大,一般情况下都能长到三十斤,味道还可以,属于硬甜瓤瓜,不是沙瓤西瓜的种类,瓜皮最少也要有两三公分这么厚,瓜皮的重量都快占整个瓜重的一小半了,不过这瓜还不是一般的耐运输,耐放,放个月把是没问题,还有一个承重量大,皮厚点的瓜上面站个百十斤的汉子没问题。
经胡教授这么一说,张伟还就选择了这老青皮瓜种,就是因为他皮厚。不过,胡教授却说还不知道有没有这瓜种,因为这两年已经很少有人在种这瓜了,都是院里为了研究和配种可能留了点瓜种,如果有他就让孙晓雷给带来给张伟。(未完待续)