第七章

三十个铜板的收入，刘么么知道自己要是在这田埂头说自己家白帮杜齐悦割三亩田的油菜，村子里一定会有许多闲话传出来，但是他也不能要杜齐悦的钱，就说道：“么么也不白帮你的，回头么么还有事找你呢。现在忙着不便说，你先回去，晚上我和你有青叔会去你家的。”

    “那好，那我先回去了。么么，我家的田不急，么么干活别太赶了，小心累着。”杜齐悦说道，也不去看周围那些已经在小声议论的村民，转身就回去了。

    杜齐悦回到家后就躺在床上开始谋划赚钱的事情，他现在身边只有不到五两银子，在农村其实也不算少了，大丰朝一两银子等于一贯铜钱，也就是一千文钱，可以买上两石的普通粳米，换算一下差不多是三百多斤，杜齐悦可以吃两年。但这也就是按粮食计算，真用起来的时候并不多。就说做身衣服得用六七尺布，现在最普通的棉布是二十五文一尺，一身衣服就得两三百文。杜齐悦这几年个子长的快，每个季度都要做两身新衣服，一年少说就得做八身，全按春夏秋都能穿的最普通的棉布来做，一年光衣服就是二两多银子。再别说有个头痛脑热的话，五两银子只能请个村里的野大夫，连买药钱大概都不够。

    所以杜齐悦这是越想越觉得自己得赚钱，他如果再不赚钱，过不了多久就得坐吃山空。可是杜齐悦想来想去，他除了去卖点心或者跟着杜富贵的脚步去酒楼做点心师傅，还真是没有其他赚钱的办法。

    百无一用是书生，如果杜齐悦穿到的是他了解的朝代，估计他这个识文断字的书生还能去大街上靠着买卖字画，帮人家写写书信来赚钱，可是在大丰朝，这个法子根本行不通。

    大丰朝文人地位很高，而大部分的文人又觉得靠着卖字画、写书信赚钱是十分有辱斯文的事情，所以就开设了专门给穷书生卖字画的店铺，有了店铺自然就有了规矩，写字画画不够漂亮不够格的人家都是不收的，也不许你出去卖。当然私下的买卖管不着，但是绝对不能去大街上叫卖。至于代写书信也有专门的店铺，都是聘请了专门的人代写的，一般人人家根本不会收。

    想着这些乱七八糟的东西，时间一下就到了申时，杜齐悦看了看天色从床上爬了起来。刘么么刚才说他们家的田得赶时间才能在今天收拾好，杜齐悦估摸着今天吃晚饭应该会比平时晚上一些，就想着给刘么么他们做些点心送过去，让他们垫垫肚子，自己也表达一些关心。

    由于刘么么强烈的要求，杜齐悦这几天吃的还是刘么么家的饭，所以厨房里也没添食材，杜齐悦想了想，上次看到的南瓜还没有动，就决定做点南瓜饼，方便又好吃。

    杜齐悦去厨房挑了一个小南瓜，然后把表面洗干净了削皮去籽，用刀切成均匀的薄片放到锅里，加上一点点的水后盖好锅盖开始煮，煮至南瓜片软烂之后就盛到一个小铜盆里，倒掉多余的水分，用勺子压成南瓜泥。

    接着杜齐悦盛了一碗粳米粉倒进南瓜泥之中，加上一点糖，洗了手把南瓜泥和粳米粉揉成一个橘黄色的面团，然后放在一边等着备用。

    由于杜富贵是糕点师傅的缘故，杜家厨房里有很多做糕点的配料，比如说炒好的芝麻，柜子里就有满满的一个小坛子，还有葡萄也有一小坛子。杜齐悦用小碗装了半碗的芝麻，从放猪油的罐子里舀了一勺的猪油，和两勺子的白糖一起放进还有点余热的锅里，然后趁着猪油融化的时候搅拌均匀。

    这时候面差不多也醒好了，杜齐悦把面团掐成大小差不多的三十多个小面团，然后把小面团一个个的捏成小碗状，在里面放上一点拌好的芝麻馅，接着收口，搓成一个个小圆球状分开摆着。做好这些，杜齐悦拿了蒸屉出来，在蒸屉上刷上薄薄的一层油，又从柜子里找了一把平时杜富贵做点心用的小竹刀，用小竹刀把那些小圆球压成一个个小南瓜的样子，点缀上葡萄干后整齐的摆进蒸屉里，上锅开始蒸。

    南瓜饼做的很小巧，一口一个的份量，所以用中火差不多蒸上十分钟就好了。厨房里弥漫着一股南瓜的甜香味道，杜齐悦抽着鼻子嗅了嗅，迫不及待的开了蒸屉，用筷子夹了一个可爱的小南瓜塞嘴里吃了起来。

    粳米没有糯米那么黏，但是咯吱咯吱的咬着口感很不错。南瓜本身比较甜，所以即使杜齐悦只在面粉里加了一点点的糖，吃着也很不错，更何况一口咬开小南瓜里的芝麻糖浆就流到了嘴里，满嘴都是芝麻的香味，真是好吃的不得了。

    杜齐悦对这次的小南瓜十分的满意，自己一边吃一边装碗，等装好他自己也吃饱了。摸摸肚子，杜齐悦把碗放进篮子里，锁好门口，提着篮子就往田里去了。