呢。庄副总加油哦!”
庄子菁还来不及否认,张蕾那个小姑娘就已经飞也似乎的跑她自己的办公室去了,庄子菁只能摇摇头,表示无奈。
自己对梁近蓝可没半点儿那个意思啊。不过在大理最多也就呆一个月,风浪起不了多大,庄子菁想想,觉得这些家伙太爱无中生有了。自己来上班可才第四天呢。
到了办公室,梁近蓝很快就进来了,而且脸上还有些兴奋:“走吧,子菁,我们得加快速度,上面下了一条死命令要我们下周就开业。而且必须是下周一就开业。客房必须准备好。应该说是一切都必须准备好。”
“为什么?不是应该还有一周多吗?这样的话来得及?”庄子菁有点儿疑惑。
梁近蓝拿了文件夹朝着门外走:“先别说这些了,上面给我强调了,这是命令。没有价钱可谈的。说是因为下周一有个大人物要过来,而且指明要住我们酒店。我想有这种阵仗的,估计是政府的大人物吧。现在立刻召集所有中层干部开会。”
“现在不是严打吗,这些大人物也太夸张了吧。”庄子菁念叨着,还是赶紧跟着梁近蓝出了办公室然后去人力资源部通知临时会议五分钟之后开始。
有帅哥美女坐镇的酒店效率确实不一般,五分钟后,所有中层干部全部到位。
梁近蓝朝着庄子菁抬了抬眉,一边在笔记本上一条一条的写着要处理的事情:“你说一下事情的缘由。”
梁近蓝这个炸弹丢得有点儿仓促,庄子菁对事情并不了解,不过既然领导让说,庄子菁也就绕着那点儿材料开始发挥了,不过反正就是一个开场白,说明一下开会的原因,强调一下事情的重要性就行。
等庄子菁说完,梁近蓝就开始安排:“现在我们的开店计划要做出巨大的改变,原定的床上用品是下周二到货,现在必须要求提前到货这个采购部负责。光纤昨天安好的,但是各个房间还没有进行调试,这个工程部立刻安排下去,四楼有三个房间的中央空调控制面板是坏的,立刻联系厂家必须两天之内发货过来采购部去做,回来之后工程部立刻对坏面板进行更换。后堂那边昨天才装修完毕,必须马上做好清扫工作,这个总务部马上安排,如果人手不够,让接受培训的员工全部参与进来,企划部立刻联系广告公司对开业方案作出调整,明天之内我要看到调整方案……”
会议很快结束,各部门迅速开展工作,庄子菁到处巡视了一下,其他部门都没什么问题,但是总务部处理后堂垃圾倒是真有些困难。
新招聘的员工对打扫卫生这样的事情不是很乐意,在他们看来,他们来时做服务生的,不是做清洁工的。但是光靠清洁工要完成大面积的清洁任务确实不太现实,何况现在要提前开业,整栋楼其实都要再做一次清洁,清洁工的压力非常大。
庄子菁看着懒懒散散的工人拿着扫帚撮箕做着样子,整个任务基本上没有什么进展,而总务部的经理,一个四十多岁的大婶平时主要就是管理一下清洁工,可管不过来这么多其他部门的人,现在喊不动也实在没有办法,看到庄子菁既害怕领导说她办事不利,又希望庄子菁帮忙解决一下问题。
“这些员工都是哪个部门的?”
“餐饮和客房的都有,还有前厅的。”李经理皱着眉头说。
“她们最近都在培训是吧?。”
李经理立刻回答:“对,先是企业准则的培训,然后是部门培训。”
“部门培训进行了几天了?”
“一周了。”李经理有点儿担心,这个庄副总问这些不相干的事儿有什么意义,现在最重要的是立刻将乱七八糟的后堂清理出来。
庄子菁点了点头:“去把这几个部门负责培训的经理都叫来。”
李经理很快找来了三个经理,全都是女人,客房的经理二十多岁身材不错,穿着小包裙仪态倒是让人满意的,餐厅的经理三十多岁的模样,脸上总挂着笑,前厅经理自然是长得最好看的一个,身高也很适合做前厅,以至于庄子菁对她都要略微仰视,这人今天早上在员工餐厅外面好像见过,庄子菁想起来,这姑娘不就是那个醋味挺重的人吗?
庄子菁让各个部门的人都站到自己部门经理身后,然后她粗略看了一下各个部门的人员数量之后开始说话:“今天开会的内容各位经理都听到了,我就不多解释了,后堂整理不出来,大理店就开不了业,之所以让你们停下培训来整理后堂,就是因为总务严重缺乏人手。但是李经理对各个部门的人员也不太熟悉,所以这一块的工作我来分配一下。前厅部人最少负责两个凉菜间的清扫,客房负责白案、三个仓库、冻库,其他的由餐厅部负责,总务部的清洁工负责酒店其他区域的卫生。现在具体的工作安排就由各个部门经理自行负责。”
把问题丢给各个部门,庄子菁便准备安静的站在旁边看三个经理如何安排。这种时候是最考验经理管理水平的时候。带了一周的员工能不能听自己的安排,突然安排的其他工作是否能负责到底这不光体现管理人员的水平,也体现管理人员的心态。