了一口说道:“就着小店,总共前后加起来不到四百平米的面积,会有职业经理人?”
赵胖子耸耸肩说:“他们那个虽然是职业经理人,可是毕竟专业素质不成,这不老板家里出事了。他们店从上到下都在给自己找出路,都没心工作了!你没看上次的厨师长,晃了一圈就不见人了吗?”李小腾吃的差不多了,准备要开始干活了,可是还是忍不住追问道:“咱们见过他们的厨师长吗?”赵胖子点头道:“见过啊!就是上次穿黄色厨师服的哪个大厨啊!”李小腾顿时想起了那个满身油渍,看不出工服底色的厨子。顿时胃里竟然有了翻江倒海,想吐的冲动!
拿起烟,猛抽两口的李小腾,缓和了一下心情才说道:“行了,别提了,就现在咱们这点资金,先把麻辣烫干好了吧!”赵胖子也缓缓点头道:“是啊,可惜没有资金!对了,说道资金,请问腾总啊!您打算加盟多少资金?”李小腾看了一脸眼满脸猥琐的赵胖子!叹了口气:“我打算入股两千块钱,剩下的以技术入股!”赵胖子知道李小腾没什么钱,而自己干的这个事情,他的父母能支持的可能还真不大,也就没再说什么。毕竟自己也挑不起麻辣烫的重任啊!
美物超市里,总是那么的人头攒动,并没有比外面便宜的商品,或许还贵了些许。但是人往往就是有这样的从众的心里,好东西一两个人不要,过后会有更多的人不要,最后进入恶行循环,再好的东西,也失去了它的价值!而不好的东西,买的人多了,不好也自然认为他好了,哪怕不理想,也会给自己找到借口:别人都买了的东西,自然是好的,而我这边的问题,不是质量,就是自己cāo作上有问题!
美物超市里,赵胖子推着购物手推车,看着自己购物车已经完全被一袋子二十斤重的辣椒碎所占据!不禁感叹李小腾的能折腾!回想刚才李小腾收拾完厨房后,下的第一个任务竟然是让自己去买辣椒碎!赵胖子沉默了!
李小腾在品尝了赵胖子的辣椒烫的配料和汤头,怎么吃尝怎么不对味儿!找了半天红油,发现竟然还是那天晚上赵胖子去超市买的!无语的看着一穷二白的厨房。李小腾终于明白了一句老话儿。“巧妇难为无米之炊”
一个常见蒸馒头的钢种锅里!热油在里面翻滚,而旁边还放着两个倒空了的油桶。站在煤气灶前,看着油里的葱姜蒜逐渐被炸干了水分,片片葱白已经成了焦黄色,浮在钢种锅上面!李小腾赶忙找来笊篱,开始捞油里葱姜蒜的残渣。
这时候赵胖子开门进来了!抱着辣椒碎,手里还用塑料袋装了几瓶香油,拎在手里。兴冲冲的问道:“腾哥,好香的葱味啊!你不是说要弄红油吗?怎么弄上跟葱烧海参差不多味道的油了?”李小腾随口道:“我做的是正宗的巴蜀红油!你倒一半辣椒碎出来,放在盆里,放二两芝麻,然后用香油搅拌均匀。就跟咱们小时候活胶泥一样。”说完还是有些不放心,随即走过来。一边熬着葱油,一边指点赵胖子如何用香油稀释辣椒碎。搞好后直接把辣椒碎,用勺子,一勺一勺的舀起来,放到葱油里面,微小的火,还不至于让辣椒面把油给沸出来,但每一次“知啦知啦”油炸的声音,总会伴随香甜的辣椒味传来!”
用红油来炒各种香料。而具有点睛之笔的巴蜀火锅底料也在划炒的行列!倒入清水后下入大量鸡精。赵胖子看着李小腾弄了很久,才又做出了一大锅麻辣烫底料。念念自语道:“这么香的底料做出的麻辣烫到底会有多好吃啊!”香味四溢的麻辣烫飘散在夜市上空,夜市的路两边都弥散着麻辣烫的香味!十里飘香似乎有些夸张。但是夜市里面不仅仅是李晓腾在卖麻辣烫,可是别人家的麻辣烫门可罗雀,偶尔有一两桌客人吃完麻辣烫,看到李小腾的麻辣烫,还是忍不住,驻足过来尝上两口。看着今天坐在东兴方庄前,专门来吃麻辣烫喝啤酒的食客们。似乎也算诠释了李小腾麻辣烫的美味!
忙忙碌碌的赵胖子,一个在给食客们涮麻辣烫,一个在给客人们点钱,收账。
正在低头算账的李小腾,突然听见一个悦耳的女声喊道:“老板祝您生意兴隆!”李小腾在专心算账,也没抬头!就听见赵胖子兴奋的呼喝着:“靠,你看我们这生意!难道还不算生意兴隆吗?”
悦耳的女声赶忙道歉:“老板,恭喜您财源广进!”但是紧随其后的一句话,却犹如炸雷一般响彻在李小腾的耳边。
“老板!您办信用卡吗?”
(今天是除夕,估计大家都刚吃完中午饭吧!祝大家合家欢乐,万事如意。给大家拜年了!)