27红烧野兔肉

    几人回到家里的时候，杜奶奶和杜妈早就把午饭做好了。“爷爷，奶奶，今天张叔叔在山上发现好多草药呢，张叔叔说可以治病还可以卖钱呢，我们也跟着采了呢。还有，还有，爹今天还套了两只又肥又大的野兔子呢，奶奶，晚上咱们吃红烧兔肉吧。”，哥俩一进家门就开始叽叽喳喳起来。

    “好，晚上奶奶给你们烧兔子肉吃。泽远，这些根根草草的真的能治病卖钱？”，奶奶看着张泽远从布袋里倒出来的那些不认识的根根草草的问到。普通的乡亲们可不认识这些草药，就是有人抓药也都是炮制好的，顶多能认识个人参什么的。

    “放心吧，婶子。这些草药还要炮制一下，等我炮制好了，让我杜大哥带着到县里的收购站问问，即使收购站不收，咱们常备着一些也没有坏处。”，说道自己的专长，张泽远难得兴奋起来。听他这么说，家人也都很高兴。收购站收购当然好，不收的话也坏不了。村子里谁能保证不感个冒，拉个肚子什么的。

    匆匆忙忙吃过午饭，张泽远就一头埋进那堆草药里。芽儿以前虽然学习过中医，但是见到的都是成品的中草药，像这样子刚刚采收回来的很少见到。现在看张泽远要炮制这些药材，不由得搬个小凳子想看看怎么炮制草药。两个哥哥则对这些没有兴趣，虽然芽儿也很想让他们两个能够跟着张泽远学习，但是也不愿意勉强他们俩。到□结束还有六年的时间，到那时两个哥哥一个十八岁，一个十六岁，正好能够赶上恢复高考，到时候他们的兴趣爱好什么的也都差不多定了下来，到时候选一个他们感兴趣的专业就是了。

    张泽远见芽儿搬着小凳子坐在自己面前，一副很感兴趣的样子，开玩笑问到，“芽儿，要不要跟张叔叔学习怎么炮制这些药材，学习怎么给人看病啊”。在杜家呆了这么长时间，见村子里的人对他的态度，张泽远也不再害怕说治病救人的事情了。

    “好啊，我要学习，张叔叔你教我吧”，芽儿笑眯眯的答道。

    “那好，跟张叔叔学习不能怕吃苦的。要是你不怕吃苦叔叔就教给你”。

    “嗯，我不怕吃苦的，我一定好好的跟叔叔学习。爷爷奶奶，你们作证，要是以后我怕吃苦的话，就让爹爹打我屁股”，芽儿开玩笑似的对旁边的爷爷奶奶说道。

    “好，爷爷奶奶给你作证，你好好好跟你张叔叔学习，不能怕吃苦，做不到的话让你爹打你屁股”，杜奶奶也开玩笑似的回答。

    两个人，一个想学，一个乐意交，一大一小很快进入教学状态。张泽远拿起一株玄参讲到，“玄参，又名元参、黑参等。冬季茎叶枯萎时采挖，除去根茎、子芽、须根及泥沙，晒或烘至半干，堆放3～6天，反复数次至干。记载，玄参，此物味苦而甘，苦能清火，甘能滋阴，以其味甘，故降性亦缓。.....”，讲到自己的专业，张泽远兴奋起来，可以称得上是滔滔不绝，也没有想到芽儿能不能听的懂这么复杂的专业术语。

    芽儿也听得津津有味，上一世的时候芽儿也学习过中医。但当时学习的大都是一些保健之类的内容，对于治病救人很多都还是只了解皮毛而已。现在有机会能从基础学起，当然是学的十分认真。

    “土茯苓，别名山猪粪、山地栗....，鲜切成薄片，用水浸漂，夏季每日换水1次，春、秋每2日换水1次，冬季可3日换水1次，以泡透为度，捞出切片，及时干燥。....：土茯苓，利湿去热，能入络，搜剔湿热之蕴毒。....”。

    一大一小，一个讲的详细，一个听得认真，芽儿手里还拿着趁空偷偷从空间里拿出来的一个小本子，肉嘟嘟的小手不时在上面记些什么，也不知道爷爷和奶奶什么时候离开的。

    一下午，张泽远边讲边炮制那些草药，芽儿边听边记，时不时的还问上几处不明白的地方。等杜奶奶和杜妈把晚饭做好，野兔肉的香味飘满整个院子，这两个人才发现竟然到了吃晚饭的时候，一家人都等着他们开饭呢。这个时代，没有什么娱乐活动，乡下人天还没有黑就开始吃晚饭。一下午两人都专注于那些草药，一点都没有注意到时间。

    两人把炮制好的那些药材放好，准备吃饭。看见芽儿手中的小本子，张泽远和家人这个时候才想起来，芽儿什么时候学会写字了。村子里虽说有学校，但是教的都很简单，芽儿也只是隔三差五的才去一次，哪里有机会学会写字了。张泽远拿起芽儿手里的那个本... -->>
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