去一个市场转转,再考察看看。姚家父女也觉得一直待在家里闭门造车不行,还得再出去取取经。
于是下午的时候,父女两就由向东辰带路,开了半个多小时的路到了一个非常大的农贸批发场。
“叔,你瞧那家。”
向东辰给姚爸爸指向时,和萌萌交换了一个默契的眼神。三人一起走进了一个项目招商店,店门上挂着的海报和宣传正是跟豆腐有着莫大的关系。
两个小时后,姚爸等一行三人再出来时,之前的迷惑萎靡都一扫而空,三人脸上挂上了跃跃欲试的笑容。
“正好,这市场上什么都有,咱们这就买材料回去,再开锅试验!”姚爸爸摩拳擦掌了。
萌萌奇怪,“爸,你不打算加盟他们的店,他们可以提供很多开设的帮助和丰富经验啊!”
姚爸爸却摇了摇头,“我就想先做个小摊点,最好是流动的,要什么丰富的经验。就那点小东西,还要收那么多加盟费,完全没必要。说到炸豆腐,你妈可是有一手。至于味道嘛,咱们自己多试试,就能弄出两种当地人喜欢吃的就行了。先这就么定了!走走走,买材料去。”
萌萌还想劝几句,就被向东辰拉住了,“姚叔说的没错,咱们先做个小的尝试一下。这样很机动,又简单,成本又低,几乎没那么大风险。要是立马就加盟他们那店,投入就太多了。而且咱们从来没有开店的经验,全被人家牵着鼻子走,也不靠谱儿。还是自己摸索出来的经验,最实在。”
两个男人都决定了,萌萌也不好再说什么,于是就跟着一起买食材。回程时三个人,两手都提了满满几大包的塑料带子。
咔嚓!
听到明显的快门儿声,萌萌感觉好像有闪光灯从眼前闪过,不由朝四周看了看。而正走在她一边的向东辰也警觉性地朝四周望了下,只看到有小孩子在玩手机,倒也没太在意。
却不知这个小小的细节,在隔日就呈在了千里之外,一个男人的办公桌上。
而在闪光灯亮起的一刹,萌萌的另一只手边走着的正是姚爸爸。姚爸爸见女儿提的袋子太多,连忙就接了一大半过来,向东辰也趁机抢了一些过来。于是,在那几张照片里,便有了男孩帮女孩提袋子时,靠近的亲昵动作。但是,每一张照片里都漏掉了姚爸爸的身影,就让这一个在旁人眼里再寻常不过的动作,染上了另一种说不清道不明的味道。
……
这天夜里,萌萌爬在被窝里,跟厉锦琛视频,汇报白天的活动内容。
虽然累了一整天,也操了不少心,但她精神却极好,一说起来就滔滔不绝,“……大叔,人家现在才知道这豆腐生意,根本就没有那个动画片说的那么简单容易啦!你不知道,今天我们一起买的豆腐拿回来,折腾了一下午都没做出那么好吃的味道,差点儿又打退堂鼓了。结果晚上妈妈一回来,三两下就让咱们全部满血复活!”
原来,他们三个臭皮匠折腾了半天的油炸香葱豆腐片儿,味道怎么做都不像之前在那家加盟店里弄出来的好吃正宗。后来姚妈妈回来一看、一吃,再一问,就指出他们把材料买错了。接着,姚妈妈竟然把他们之前用来做豆腐的模子拿出来,说自己做了个老豆腐,拿来炸给他们吃。这一吃,成了!
原来,他们一开始采买的食材就错了。且还是被卖豆腐的商家给误导了,买了一堆错误的食材,失之毫厘谬以千里哪!
“现在我妈正给我爸上美食基础课呢!光是选材啊,就听得我一个头两个大了。”
厉锦琛不由好笑,“每个行业都是这样。要想做到行业顶尖,就必须熟悉每一个环节,并且进行艺术化的加工。好好跟着爸干,相信这个假期完,你的收获会不小。”
“遵命,长官!”
……
在姚妈妈的指导下,姚爸爸终于做出了酥香可口的炸豆腐片儿。让萌萌想不到的是,这也不过花了一天时间,爸爸就掌握了其中的窍门儿,让她暗暗佩服。
之后,他们就在小区门口摆了个小摊子,以极低廉的“试吃”成本价,做了第一次尝试。没想到,这效果却是相当的好,不到一个小时,就把姚爸爸花一上午炸出来的豆腐片给卖完了。还颇受街坊邻居们的好评,晚上吃饭在家休息时,竟然还有人来敲门儿问还有没有卖的。这样的好消息,可让姚家父女信心大增,决定要扩大生产,走出小区了。
而这走上“钱途”的第一步,当然就是去办个体经营许可证,不能做黑摊儿,那碰到城管执法可是会被没收营生工具的。对此,萌萌和父亲看的新闻不少,倒是很有概念。
于是第二天一早就急着去工商局办营业执照了。只是没想到,这一办起来就办出了个大问题。
工商局服务窗口,“健康证,卫生检疫,厨师资格证书。注册资金十万元的话,必须交工商管理费……没有这些证?那就不行了。先生,麻烦请去那里领个开户流程说明,好好看看哈!对不起,下一位!”
父女两可被那办证员给弄得一头雾水,急忙拿了那开户流程说明一看,顿时一个头几个大啊!真没想到开个小小的小吃摊,细数下来七七八八地竟然要办一大叠证。可这也不能不办啊,出门时还有不少人问他们今天卖不卖那炸豆腐片儿。这客户可等着呢,那就像看着天上掉钞票,让你看着不让拣那心不给猫抓坏了。再麻烦,也得办啊!
于是父女两先就跑去卫生防疫站,做身体检察。
这是够折腾的,不过姚家父女两还很会苦中作乐,检察完出来时,萌萌看着每项指标都很健康的报告,笑着对父亲说,“爸,咱们都有健康的身体,革命一定会成功。”
“对,一定成功!”
接着两人又朝下一个办证地点出发,折腾到了天黑时才终于打道回府,两人也累得够呛了,但还剩下好几个证没办完,隔天还得继续折腾。在小区门口时,管门的大爷见父女两回来,也热情直前询问啥时候卖豆腐片,老人家之前给他们提供摆摊的方便,免费偿了几片这还掂记上了。
萌萌下车跟老人解释,姚父去放汽车。
听到萌萌的说词后,刚好又出来几个散步的买家,就七嘴八舌议论开了。
“姑娘,不对啊。你不是说你爸是厂里下岗职工吗?这针对你们那种厂里的下岗职工,我记得有个再就业扶持计划。只要让原单位开个下岗证明,到咱们街道办开个‘便民服务证’,就可以在咱这个社区内做小生意。而且还不用交税,只要每个月交一点儿清洁管理费就行了,那都没几个钱。”
萌萌一听可傻眼儿了,竟然有这么简单的摆摊资格证啊,赶情自己和父亲不会是白跑了这一整天吧!萌萌立即打电话把父亲叫到大门,跟众人一取经才知道他们真是走了弯路。其实本来事情很简单。
“这个便民服务证只能在咱们这个社区摆摊,那也成,咱们这儿也不小了。等以后做大了,再换证也一样。”姚爸爸一听,决定隔天就去厂里开证明。
只是让萌萌意外的是,这样一个小小的证明竟然难到了他们家。具体情况她也不知道,只是接着两天,父亲从厂里回来没拿到证明,且还一脸沉闷之色。后来从母亲那里萌萌才知道,似乎是厂里开证明的部门在有意为难父亲,可是萌萌不明白,这人都被他们涮下来了,都离开公司了,为什么还要这样为难人。心里也很替父亲不平。说是还要等哪个出差的领导回来,才给开。而事实上,那个领导根本就已经调走了。但人家就是那个说法,这人走茶凉,谁也不想去为了一个已经走了的人得罪领导。这事儿,自然就给拖下来了。少说,也得托上个把月。
但是这商机不等人哪!
那天,萌萌看着父亲在阳台上一个劲儿地抽烟,沉脸苦思,就很心疼。想到之前曾帅说的,父亲很可能是被人有意穿小鞋给涮下来的,难怪现在会被这样为难。可她相信自己的父亲并没有做过多么伤人利益的事,因为从小她接受的教育都是“害人之心不可有”。她觉得,一定是对方小心眼坏心肠,才会这么害人家,总有一天会遭报应的。
隔日,萌萌还想怎么劝父亲想别的法子,一出房间就闻到了那股香死人的油炸香葱味儿,她急忙跑进厨房,就看到父亲已经挽着袖子,做了好多份出来了。
“爸?!”
姚爸爸回头冲女儿一笑,“今天起这么早啊!昨天那么累,也不多睡会儿。”
“爸,你弄这么多是……”
“当然是拿出去卖了。爸想好了,反正也是等。还不如一边做一边等。咱们先就在小区这边卖多少算多少,赚点钱是点儿钱。等证儿下来了,咱们不仅赚了钱也积累了经验。回头再做大,做出去,就更靠谱儿了。来来来,偿偿爸今天炸的味道怎么样?”
“唔,好香啊!比妈做的还香。”
姚妈妈过来就叫了,“你这孩子,越来越会见人说人话了啊!”
萌萌小脸一歪,“那当然!这可是做生意的不二法宝呢,对吧,爸爸!”
一家三口笑开了颜,新的希望绽开在三双眼睛里。
萌萌想,一定都会好起来的。
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阴差阳错,还是命中注定,擦枪走火后,世界变了。
“啊,你为什么在我创上?”
“蓝蓝,你看清楚,这里是总理套房,准确说来是你在我的创上。”
“啊啊,你你你……你强……”
“蓝蓝,你看清楚,要验伤的话,我的受创面积和数量更大更多……更深。”