章十一：舌头有点吊

显然，大家都认识此物。

    刘云山明显抖了抖，面色刷就白了下去，刘贺气的直瞪眼，咽齿有泥腥味，做鲫鱼要去掉咽齿，是最基本的常识，刘云山身为掌厨，怎么会忘记常识呢？

    对面慕容德也傻了，忘了去掉咽齿，错误也太低级了吧？这样也能获得三寸半食气？

    慕容雪差点忘了添加红酒，好在秦羽及时回头唤了她一声。

    冯监院面色登时就冷了下来：“刘掌厨，你作何解释？”

    “我……”刘云山咽了口口水，冷汗登时就冒了出来，刚才得意的样子彻底崩碎。

    “你不好意思说，那就我帮你说。”秦羽将咽齿放下，洪声道，“其实刘掌厨处理的步骤没错，他的确去除了咽喉齿。”

    “什么？”众人吃惊，去除了咽喉齿，那桌上的咽喉齿哪来的？

    秦羽接着道：“可能是这条鲫鱼太大了，也可能是其它原因，它的咽喉齿变异了，比别的鲫鱼多了一对小型附咽喉齿，刘掌厨按照习惯去处理，自然没有注意到，结果最后尝味的时候，发现居然有淡淡的泥腥味，所以才临时添加米醋去腥，我说的对吗？”

    听秦羽说完，全场恍然大悟，原来归根结底，居然是刘掌厨倒霉，挑了条变异的鲫鱼，结果一时大意犯下失误。

    接着转念一想，都觉得秦羽好厉害，连冯监院都没尝出猫腻，区区十五岁少年，居然尝了出来，简直比提刑官查案还神。

    “那又如何？我灵机应变以米醋去除了咽喉齿的泥腥味，即便咽喉齿残存，也并没有破坏整盘菜的味道，否则又怎会获得三寸半食气？”刘云山急忙为自己辩解。

    众人听了也觉得颇有道理，倒霉而已，不能算太大的过错，而且灵机应变做出补救，侧面也反映出了厨师的机敏。

    县令夫人颔首道：“米醋发挥的恰到好处，我并没有尝出腥味，食气是公正的，三寸半足够说明问题。”

    刘贺和刘云山终于松了口气，心中对秦羽恨得咬牙切齿，都后悔低估了这小子。

    可谁料秦羽居然不依不饶，冷笑着反问道：“没有腥味？那你告诉我，我是怎么尝出来的？”

    “这……”刘云山登时哑口无言。

    冯监院沉声道：“莫非你天生九大灵舌？如此细微的腥味，连我都察觉不到，你至少得有‘一品分’才行吧。”

    九大灵舌排行第九：一品分，灵敏度是常人舌头的五倍，能从细微中尝出微不可查的味道。

    秦羽叹了口气摇头道：“没有，我就是正常人的舌头。”他的百味灵舌，早就被骆清颜夺走了。

    “那你是怎么尝出来的？”

    “经验！”秦羽两个字掷地有声。

    “我看你是巧舌如簧，不论如何，三寸半食气摆在这，你想说三道四，先超过我才有资格，否则一边凉快去！”刘云山恼羞成怒。

    “好，那就以食气论英雄。”秦羽转身返回灶台。

    （官方吐槽：鲫鱼君好助攻。）