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第九章

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    “红茶不建议回冲。”尉真淡淡地点她。

    “啊,对,红茶不建议回冲,所以只有一泡或两泡,头两泡花味浓,茶韵就没那么重要了!”花窨想通了其中关节,拊掌而叹,尉公子好聪明喔。

    “是。”尉真旋足就要步入房间。

    “等等啦。”花窨又一把拉住尉真。

    “又怎么了?”尉真有些不耐烦地扬眉。

    “可是,为什么要这样啊?为了价钱贵一倍的花,反而去选比较不好的茶。”

    “因为我是商人,茶行送的红茶没有成本,我搭配好一点的花,建议顾客不要回冲,花味浓、茶又销得快,更何况,会买红茶的年轻客层多,他们不像行家那么讲究茶韵,我只要搭配比较具有设计感的包装,利润自然好。”太想打发李花窨走的尉真,一口气做了最详尽的说明。

    “可是”花窨总觉得有哪里怪怪的。

    “烦死了,李花窨,你到底要不要睡觉?明天一大早就要起床了,我还得开车回台北,你不睡我要先睡了。”

    “喔,好啦晚安。”见尉真已经不想多谈,花窨也不好意思多问。

    “总之一切都因为我是个想赚钱的商人,就这样。”尉真简单地下完结论,回身入房。

    “不对啦!”在尉真房门关上的前一秒,花窨再度拉住尉真手臂。

    “李花窨,你最好是要说什么重要的事,否则我会让你知道我一点也不介意打女人。”第几次了?她烦不烦?尉真的右眼又危险地眯了起来,虽然他绝对不会打女人。

    “好啦好啦,等我说完你再打。”花窨又想捣肚子又想捂脸,一时间也不知道该先护哪里,最后索性遮住眼睛,一句话说得飞快——

    “尉公子,我觉得,烘茶师五感都要比别人强,嗅觉、味觉、观察力都得过人一等,因为这样,所以比一般人更为纤细敏感”

    “所以呢?”尉真把她遮住双眼的手拿下来,凉凉地瞪着她。

    “所以不对啦,虽然我现在还想不通,但是,尉公子你用次等茶一定不是只为了赚钱而已,一定还有什么别的原因吧?因为你是个好烘茶师,所以不会只为了要赚钱,就——”

    “能被江南第一称赞是个好烘茶师,我还真是荣幸。”尉真凉淡的口吻听来真不知是褒是贬。

    “哪里、哪里,快别这么说。”花窨马上得意了起来。

    “江南第一,你说完了没?”

    “说完了。”

    “那我可以揍你了吗?”

    “晚安。”砰!花窨的房门瞬间被关起来。

    眼前的景象太滑稽,尉真实在没办法阻止自己笑出声来。

    烘茶师五感都要比别人强。

    好似曾相识的一句话

    “笨蛋。”尉真看着那扇阖上的门扉,唇边很愉快地扬起一道迷人弧线。

    其实,某些时候,她还挺可爱的。

    烘茶师五感都要比别人强。

    烘培茶叶,需要茶叶、炉火、天候,三者互相配合。视外在条件适时调整炉火,舌尖尝出细致微小的差异,精准掌控气温天候的变化,确保茶汤的品质,这便是烘茶师的价值所在。

    “阿真,你要不要来当烘茶师?”当年,发掘尉真能分辨出各种茶叶香气滋味的师傅李伯伯,突如其来地这么问他。

    “我?”那时在赌城里担任赌场围事的尉真,对于这个提议感到不可置信。

    “你的嗅觉比一般人敏锐,味觉也比一般人精准,你相信李伯伯,李伯伯我不会看走眼的,我连续来了七天,你连我身上的沉香味道都分得出来不同,就连我带来的茶,第一泡与第二泡的细微变化你都能轻易分辨,阿真,你会是个很好的烘茶师,你相信我,别糟蹋了你的天赋。”

    “可是”一直很想脱离赌城这个复杂之地的尉真还来不及反应,他当时的女朋友乔璃倒是先跳出来发话了。

    “李伯伯,当烘茶师有什么好?茶叶是老年人在喝的,一个月能赚多少钱?再怎么赚钱,会比阿真在这儿一个月赚得多吗?”乔谓毫不留情地道。

    “长长稳稳的一份工作,总比在这儿大起大落、浮啊沉沉的好,这儿出入人口复杂,倒不如跟我回台湾,安安定定地待下来。”

    “李伯伯,谢谢你的好意,可是我在这里,欠的不只有金钱债,还有人情债,我——”若不是为了还清父亲为人作保积欠下来的大笔债务,他又何必来到这里讨生活?

    “李伯伯是什么人物,你若是下定决心,我通通替你摆平。”李伯伯豪气干云地道。

    金钱债、人情债、稳定的生活尉真迟迟无法作出决定。

    思忖了一段时间,纠纠缠缠了一段时日,没想到最后先与他断舍离的,却是最不看好他的乔璃。

    “阿真,你究竟在想什么?你怎么会相信那个糟老头的话?虽然李伯伯人脉广,在这里大家都要卖他几分薄面,但是当烘茶师真的没有前途,你回台湾绝对不会比现在过得好。钱虽然不是万能,但是没有钱却万万不能,你当初不也是因为这样,所以才来到这里的吗?你若是坚持要回台湾,那我们不如先分手。”

    不对,谓,你听我说,我”

    尉真还没来得及对乔璃说上一句话,画面登时一转,又变成李花窨的脸。

    “尉公子,我当然知道钱很重要,但是你也很重要啊。”

    “尉公子,我觉得,洪茶师五感都要比别人强,唉觉、味觉、观察力都得过人一等你是个好洪茶师,不会只为了要赚钱,就——”

    “尉公予,你的蛊藏在哪里?”

    蛊?什么蛊?尉真低头望向自己的肚子,他的肚腹上版满了满满的虫
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