在装饰上,为了让顾客从对于韩餐的偏见中脱离,使年轻顾客能更加时尚地享用韩餐美味体验韩食文化,位于餐厅一角墙壁上的银屏还将通过影像讲述温达的历史和韩餐故事。
刚一在提前预定好的位置坐下后,李知恩就主动是给自己男友讲起了温达的传说:很久以前,在高句丽首都平阳(一说是现在的平壤,)的一个偏僻山村里,生活着叫温达的农夫和他年迈的母亲。
温达每天到山上打些柴火到平阳街头的集市去卖来维持艰难的生活。因为长的傻傻的所以人们都叫他傻子温达。
但是生性醇厚的温达并没有因此生气,甚至集市的孩子们傻子傻子的跟在后面喊他,向他扔石子儿,他也只是傻傻的笑笑,继续自己的事儿。
有时候柴火卖得多,温达就会拿剩余的钱买几条的鱼给母亲吃,这样的温达成了集市里人尽皆知的人物。有不听话的女孩子,大人们就会拿“再不听话,等你长大了就把你嫁给傻子温达”等类似的话来吓唬孩子成为了集市乃至平阳城的一景。
这样的玩笑话也传到了高句丽的王室里面。高句丽王室里此时也有一位年幼的公主,名叫平江。
这位平江公主是个有名的爱哭鬼。实在拿这位小公主没有辙的时候,高句丽王就会学着平民们的玩笑话说:“你再哭,等你长大了嫁给傻子温达”
后来嘛,自然是跟很多传说故事一样,这个被称为傻子的温达成为了大英雄大将军,最后迎娶了平江公主,成为了韩国历史上赫赫有名的大英雄,屌丝逆袭的经典,而这家温达韩餐厅据说就是当时温达的婚宴上非常经典的宫廷代表菜系,其中还有一些温达发迹之前经常吃的民间风味美食,因为是跟历史名人挂钩,本身又很有特色,所以这家开了三十多年的老店名气一直很大。
因为这里主打的是朝鲜时代的正宗班家料理,号称健康食材经过料理师精心雕琢,满溢着母亲般的温情,所以是经常被选做“朝韩峰会、g20峰会首脑夫人午宴、与他国政要晚宴”的专用餐厅。
其中备受好评的菜品被集中包装成的“首脑晚宴套餐”跟宫廷午餐套餐,也就是李长生他们现在正在品尝的两大套餐。这个套餐里面标示有“温达”的菜品餐具均使用陶艺家李世勇的作品,以此增添韩餐的精巧之美,可谓是即养眼又养胃。
其实就跟一些米其林餐厅为了卖的更贵把餐具换成爱马仕一样,别看只是多了几个logo,价格那就直接上去了。
我拿几万一个的盘子给你盛菜,先不说菜品本身,光是看在这个盘子的份上,我收你个两三百不过分吧?
所以这类餐厅味道不差,价格没有想象中的那么贵,你就会觉得非常惊喜,很有性价比,然后各种好评,所以哪怕一个套餐单人消费上千港币。
但绝大多数内地游客不但不觉得贵,反而觉得物有所值,谁叫国内的那些同行更坑?50一个的海胆蒸蛋都能没有海胆只有蛋,你还能说什么?
李长生体验了一会儿也觉得韩国这边的物价是真的很让人惊喜,贵很正常,毕竟是小国,地少物稀,可问题是别人除了个别稀缺食材外,绝大多数竟然卖的也不是真有那么贵,而且在服务跟门面功夫上是真做的很不错,这就让人很是“惊喜”了。
所以这边的旅游业越做越好也是有原因的。“怎么样?是不是比大姐那边的好吃?早就说了直接过来吃了,这里的餐厅可都是我亲自认证过的,不好吃弄虚作假名不副实的全都被我直接清场了。”
好吧,遇到李知恩这样一个吃货老板,这些餐厅能活着就不错了,别人什么没体验过,想要得到她的认可确实不太容易。
“对了,我之前听海棠说你们这边新推出的花的传说很有意思,要不等会先去看剧场表演吧?”
2010年华克山庄5月正式开业,借韩国访问年之际倾力打造出来了大型原创韩国传统秀花的传说。
这是华克山庄结合了韩国传统和来自国外的著名表演秀,自播出以来就获得了‘最初的剧场式舞台秀’、‘亚洲最大规模表演秀’等美称。
这部作品以花、水火、风、黄金为主题共组成四大章节,剧院里特别安装了散发香味的电子装置,四处弥漫着浓郁的花香,清晰生动的3d画面栩栩如生地展现在观众面前,将打造最震撼人心的感官世界。
另外,结合韩国传统的扇子舞、巫舞等舞蹈和音乐、击打乐、形式各异的演出场面也让观众目不暇接。
传统与现代的完美结合,集中再现了规模庞大的演出阵容,同时可欣赏到世界最高水准的街舞男孩、martialarts的火爆演出,象征着韩国传统... -->>
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