sp;我国传统烧烤技术中有一种啖炙法,也很早通过丝绸之路传到了中亚和西亚,最终在当地形成了人们喜欢吃的烤羊肉串。
比西北丝绸之路还要早一些的西南丝绸之路,北起西南重镇成都,途经云南到达中南半岛缅甸和印度。这条丝绸之路在汉代同样发挥着对外传播饮食文化的作用。例如,东汉建武年间,汉光武帝刘秀派伏波将军马援南征,到达交趾(今越南)一带。
当时,大批的汉朝官兵在交趾等地筑城居住,将中国农历五月初五端午节吃粽子等食俗带到了交趾等地。所以,至今越南和东南亚各国仍然保留着吃粽子的习俗。
同一时期,中国人卫满曾一度在朝鲜称王,此时中国的饮食文化对朝鲜的影响最深。朝鲜习惯使用筷子吃饭,朝鲜人使用的烹饪原料、朝鲜人在饭菜的搭配上,都明显地带有中国的特色。甚至在烹饪理论上,朝鲜也讲究中国的“五味”、“五色”等说法。
“好香啊,丫头,怎么尽是一些素食啊?”
“少爷的大病刚好,夫人说不宜过荤,不宜暴饮暴食,担心吃出什么问题来。”小丫头答道。
叶豪看着桌子上的饭:“丫头,你也坐下,一起吃吧。”
“奴婢不敢坐,夫人不允许下人跟主人同桌吃饭。”
“夫人,又是夫人,我是少爷,你得听我的,我让你坐下你就坐下。”
“是,少爷。”
小丫头沉吟了一下,很安静的坐下。
叶豪品尝了一下,干饭是呈粒状的,里面还有一颗红枣,味道和今天的大米饭啊,黄米饭啊,差不多。
在汉代,爱吃带粘姓的米,所以在南方,常常吃的是糯米饭,北方是黄米饭,一般做好以后,总要加个枣。在通西域以后,还有了胡饼、胡饭,也是作为主食的,胡饼类似今天的芝麻饼。
这胡饼的味道也不错,当年,汉灵帝很爱吃这个,叶豪看着小嘴吃饭的小丫头只吃一些素食,主动说道。
“丫头,你只吃素的怎么能长身子,长不成身子以后怎么伺候少爷呢,来,张开嘴,少爷喂你吃肉。”
小丫头愣了愣,小脸一阵晕红,还想推脱,叶豪的筷子就递过来了,小口张开,然后轻轻嚼下叶豪夹的那块腊肉。
这种情调很奇妙,让小丫头特别开心,小口上还冒着油光,却说道:“少爷你要吃什么,小蝶也喂你。”
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“丫头,少爷我有些吃累了,帮我按摩按.摩。”
“好的,少爷。”
小丫头的手法真不错,也不知道是从哪个地方学来的,竟有几分专业的效果,都快要敢上以前那些专业的按.摩技师了。
“少爷,小蝶的按.摩手法还可以吧。”
享受着小丫头的按.摩,叶豪感觉到浑身舒服,来到这能有这么一个可人的丫鬟伺候着,还真是不枉来此一回啊,不过就是有些疼了:“那个丫头,舒服是舒服,我怎么感觉你这是泰式按.摩?”
“泰式按.摩?”
“就是一种保健按.摩,可以使人快速消除疲劳,放松肌肉,还可增强关节韧带的弹姓和活力。不过,丫头,你这按.摩手法虽好,却是…下手有些重了…”
“不好意思,少爷,小蝶自幼跟随你和韩荣老先生一起学习强身健体的武艺,不觉中下手重了些,倒是让少爷见笑了,小蝶这就轻些按。”
叶豪眯着眼睛,小手指舒服的敲打着桌面,听到小丫头说起韩荣这个名字,他眼睛中闪烁出一道亮芒,不禁向小丫头问道。
“丫头,你说的那个韩荣可是字季子的那个?人称河北老枪王的韩荣?”
小丫头愣愣了,要知道平时的少爷可是很少关心这些事情的啊,今天这是怎么了?可还是细心的回答。
“少爷,韩老先生的字小蝶不清楚,只听老爷说他是什么枪神童渊的师弟,老爷很敬重他,他为人十分严厉,上次还因为少爷偷懒,教训过少爷一顿呢。”
“……”
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