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第三百五十一章 油条茶叶蛋

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    第三百五十一章 油条茶叶蛋

    “绝情想不想吃好吃的?”任宁笑着问道。

    绝情是个十足的吃货,这一个多月被困泥黎谷没吃过山珍海味,如今又要离开任宁自然要用美食相送。

    听到这些字眼绝情急忙跑过来用力的点点头“想吃!”

    “那我们现在就开始做。”任宁摸了摸绝情的额头笑着说道,内心却有些酸楚,想到绝情明日就要离开自己任宁当真有些舍不得,也只能期待日后的重逢。

    在绝情的认知中,美食无非是东坡肉、无为熏鸭、宫保鸡丁之类,而任宁并未出去买肉,而是进了厨房找出一袋面粉。

    张惜柔、张宝儿本就是任宁雇佣来做包子的,自然是要跟着进厨房的,任宁也正有此意,让他们在一旁打下手。

    “盐。”任宁开始招呼。

    张惜柔立刻找来食盐交给任宁,却有一丝不解,既然是做包子为何没有包子馅。

    任宁看出她脸上那丝疑云,也不去解释,拿了擀面杖把粗盐压成粉末。

    “明矾!”任宁接着说道。

    “明矾?”张惜柔水灵灵的眼珠直打转,不明白为何任宁会要明矾。

    明矾在炎朝是一味药材,可不是用来做饭的,就跟之前任宁用硝石做水晶肴肉是一个道理。

    张宝儿看上去虎头虎脑却很机灵,立即说道“我去买。”

    任宁没有拒绝,张宝儿虽说只有十二三岁,但是从小在洛阳城长大,附近的商铺要比任宁熟悉,于是给了他一两银子去药店买明矾。

    没用一盏茶的功夫张宝儿已经拿着明矾匆匆回来,在此期间任宁已经压好了食盐,并且吩咐张惜柔在水缸里加了碱。

    拿到明矾后任宁用擀面杖一点点压成粉末,跟随食盐一同加入水缸,这才吩咐张惜柔加面粉。

    任宁只是会一些理论,做饭技术并不强,尤其是和面这方面,几乎一窍不通,张惜柔却是信手拈来,很快调好面粉跟水的比例,软硬适中的生面很快展现在众人面前,之后在水缸内盖了一层薄布等待生面慢慢胀大。

    任宁并未停下来,而是在大铁锅内加了不少水,接着生火,由张宝儿添柴,自己找来二十个鸡蛋。

    “八角、茶叶、花椒、黄酒、酱油!”任宁一口气说出所有材料。

    张惜柔很快找到八角、花椒、黄酒以及酱油,却没找到茶叶,正要跑出去购买,恰好林湘儿拿了一些走了进来。

    任宁这种大动作自然引起林湘儿的注意,千金小姐出身的她不懂得做饭,也帮不上忙,听到任宁需要茶叶便立刻去寻找。

    任宁拿了一块纱布将八角、花椒以及茶叶裹在里面,急忙查看鸡蛋的情况。

    鸡蛋的生熟很好判断,从沸水中完全漂浮后意味着十分熟,任宁仔细观察,带鸡蛋有向上漂浮的趋势后立刻捞出,此时刚好八分熟。

    张惜柔自然知道鸡蛋没有全熟,想... -->>
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