锅鸡是将炸好的鸡肉与各种调料食材一起放在锅中干炒,最后加汤收干汤汁,如此做出的干锅鸡表皮很有嚼劲,有种难言的焦香味,客人们将鸡吃完以后,还可以加汤做火锅,而火锅的材料都是免费的,也就是说,你鸡吃了,还可以多吃一顿火锅,并且火锅不要钱。
店里按人头收费,2人吃1只鸡,3-4人吃2只鸡,依次类推,每个套餐都有固定的收费额,火锅水果免费,火锅食材采取自助模式,这就减少了服务员的人手,只要专心把鸡做好就行。
这样一来,外面的炸鸡奶茶和店内的中餐可以一起做。
或许是因为这样的菜品很少见,之前更没有哪家餐厅是吃完了鸡还能免费吃火锅的,因此当店招打出招牌,说是免费吃火锅之后,来排队询问的人特别多,询问的人多了,进店消费的人自然不用说,加上开业第一天的八折优惠,客人特别多,就连锦西都被临时叫去帮忙。
这边锦西正当着临时服务员,忽然听到路迟熟悉的声音。
“嗨,锦西!”
锦西跟着回头,一身西装的秦宴和路迟带着十几个人走进来。
似乎都是秦宴公司的人,其中好几个锦西都认识,还有上次为她解围的那个工头。
“你们怎么来了?”秦宴语气淡淡。
路迟揶揄:“秦总要来,我们敢不从?”
“你可以选择不来。”
“怎么可以!蹭吃蹭喝怎么少的了我!”路迟说的义正辞严,说完笑嘻嘻看向锦西:“是吧?”
众下属默然揣测锦西和秦宴的关系,有人认出锦西是五色鹿的老总,也是观澜的老总,心里皆是一咯噔,五色鹿如今的市场占有率极高,观澜地产虽然刚成立,但依托于五色鹿这样的大公司,实力自然不容小觑,改日,五色鹿上市不是不可能的,且锦西长得漂亮身材身高皆无可挑剔,而秦宴就更不用说了,上次御景花园挖出古董,秦宴接受采访的新闻,据说很多小姑娘被秦宴迷得七荤八素,以至于新闻收视率奇高。
这俩人要是结合了,真是强强联手!那还了得?
锦西看向秦宴,饭店开业的事她都没告诉他,不知道秦宴怎么知道的,还带了这么多人来捧场。
秦宴在下属面前一向精明,很快安排人去找位置,锦西给他们安排了一间包厢方便他们谈事情,不过锦西算看出来了,跟着老板吃饭,任谁都吃不香,看喜宴这帮下属拘谨的模样就知道,好在锦西家的食物口味好,很快大家撸起袖子大快朵颐,包厢里的气氛也变得好起来。
锦西把干锅鸡端上去,刚离开,便见到秦宴跟出来,林巧珍见到秦宴很惊喜。
“秦宴,你怎么来了?快,阿姨请你吃鸡!”
秦宴淡笑,“开业我来捧个场。”
“不用客气,今天阿姨请。”
秦宴扫了锦西一眼,锦西立刻道:“妈,不用跟他客气,他钱多。”
“…………”
林巧珍瞪了锦西一眼心说自家闺女还真是不跟人见外,人家跟你什么关系啊,不就是老邻居吗?钱再多也不能这样啊,再说了乡下人就是好客,请老邻居吃顿饭怎么了?锦西怎么就不知道热情点呢?
林巧珍责怪地看向女儿,执意不能收秦宴的钱,还嘱咐锦西好好为秦宴服务,一定要把人给服务号,这边锦西累得够呛,好不容易等客人走得差不多了,进休息室正想换身衣服离开,却见门忽然打开,秦宴挤进来,男人的荷尔蒙气息很快把她包围,锦西很快被搂到怀里,二人身体紧紧相贴,秦宴凑在她脖子处,动情地嗅了嗅,二人都有了反应。
“赶紧走开,小心让人撞见。”
“怕什么?又不是偷。”秦宴说得理所当然,手也伸进锦西衣服里摸索,被锦西拒绝,还教训道:“你妈说了,要好好为我服务!”
最后两字他特地加了重音,锦西很快把他压在墙上,唇角噙笑:“秦总想怎么服务?”
“自然是全套的。”秦宴说完搂着她,声音低沉:“锦西,跟我一起住吧!”
锦西挑眉:“拖家带口走不开,再说新家离我公司近,我没车。”
“我送你一辆。”
“懒得开。”
“那我跟你住,我主动送上门。”锦西没想到秦宴会这样说,沉默片刻,谁知秦宴根本不容她拒绝,咬了她一口,他低喘:“你知道吗?”
“嗯?”
“男人憋多了对身体不好。”
“…………”
秦宴走后很久,锦西才从屋里出来,林巧珍拿着几张钱盯着女儿一本正经的表情,总觉得有哪里不对。
“你说秦宴这孩子,怎么说走就走了!我说了不用给钱的。”
锦西摆手:“拿着吧!也没多少钱,那是他应该的!”
“哎,你回来!什么叫应该?你这孩子还真是不见外。”
自家闺女这么不见外,林巧珍真不知道是喜是悲。
好在开业是顺利的,或许是方家开始转运了,做什么都会成功,也或许是因为有小芝麻这条小锦鲤在,总之开业第一天,饶是在打折的情况下,林巧珍算了利润,一天也有近两千元,当然,后面肯定不会有开业这么火爆,工作日必然生意会清淡一点,可一旦饭馆名气出去了,指不定全城的人都会跑来吃,到那时候能继续活下去也说不定。
开业当天,锦西家卖掉了上百只鸡,林巧珍和梁素云做饭做的不亦乐乎,加上奶茶店和炸鸡店的零散单子,全天销量惊人的高,锦西也是在这时才意识到餐饮真的是任何年代都能做的生意,中国人爱吃会吃也舍得在吃上面花钱,很多人甚至可以不买衣服却不能不吃饭,再来中国人喜欢宴客,带孩子孩子又没地方放,而林巧珍的炸鸡店在锦西的提议下,做了小的儿童乐园还专门请了人看管,这些看管人员会带着孩子活动、剪纸、做游戏,大人吃饭孩子省了儿童乐园的钱,自然一举多得,更别提吃了鸡还能吃免费火锅了,新颖的形式立刻受到推崇。
让锦西意外的是,下面几天,客人不少反多,林巧珍和梁素云一度忙不过来便把老家的男人们找来,男人们虽然做菜不如女人,可杀鸡处理鸡却很擅长,他们把鸡处理好剁好洗干净,林巧珍和梁素云来烧菜,如此一来,二人都能轻松很多。
他们全都来了,自然没有住的地方,锦西正在为这件事盘算。
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下面几天,锦西一直问祁静相亲的事,得知祁静和陈志新再没联系,且陈志新已经有新的相亲人选时,锦西这才松了口气。
周末,锦西正在做午饭,便见方锦南进来找她。
“哥?”
“哥想跟你商量个事。”
“嗯?”
“不是刚吃完吗?怎么又做饭了?”这几天全家人都是在林巧珍的店里吃饭,顺便帮她忙活一下。
锦西没回答,方锦南很快说明来意。
“我从小南村来的路人吃了方便面,当时很多人问我这方便面是什么牌子的,问我多少钱买的。”
原来,方锦南初时给人做销售,去年年底他在无意中发现方便食品的销量越来越高,这个年代,大家出远门那是真的出远门,不像后世随时可以坐高铁飞机,如今动辄几十个小时的车程让吃饭成为难事,火车上汽车上自然有销售食品,可价格贵吃起来也不方便,倒是方便面容易带,饥肠辘辘时吃一碗热腾腾的泡面,整个人都会热起来。
方便面的市场之大不言而喻。
如今做方便面的时机算非常好了,毕竟这时候就连后世响当当的方便面品牌也不过刚成立而已,而台湾来的品牌难免水土不服,如今正在适应中,市场占有率远不如后世,再加上这时候没有外卖点餐工具,人们也舍不得太多钱去吃正餐,方便食品是最好的选择。
倒不是不可以。
“你要我投资?”
“如果你感兴趣的话,当然亲兄妹明算账,咱们按照规则来,我少一点没关系,你要是放心给我管理,平常不用去都行,不耽误你时间。”
方锦南手头的钱不够,但锦西知道,林巧珍肯定会资助他一点,这是农村人对儿子的优待。
“可以,你要是不介意,我再拉个人进来。”
“谁?”
“祁静。”
方锦南瞥了她片刻,闷声道:“我不介意,你联系她吧。”
想到那丫头见到他跑得比兔子还快,方锦南心生郁闷,他也没觉得自己长得那么可怕,不就是看了他的屁股吗?男人光屁股也没什么好看的。
正想着,门陡然打开,一身呢子大衣的秦宴从外面走来。
他腿又细又长,宽肩窄臀,身材瘦高有型,非常标准,呢子大衣穿在他身上再合适不过,毕竟呢子大衣真是没什么年代感的东西,否则这个年代的西装,锦西真觉得复古过了点。
秦宴对方锦南点头,自然地坐下,锦西盛了碗饭,又把小菜端出来。
“…………”方锦南彻底想不开了,秦宴到底是哪来的底气就这样走进来,好像这里是他家一样?还有,锦西又怎么会这么自然地端出饭,就好像她是他媳妇一样?
这俩人,在搞什么!!!